2005.11.13
カテゴリ： 小型パン
ｍａさん 作ってみたわよー。(^o^)丿
ママパンさん レシピの パン･オ･レ
ｍａさん曰く｢塩辛い」
う～ん。確かにちょっと。。。
でもそれ程でもないかな？という気もします。
粉によっても お味は違ってくるから それも原因かな？
ｍａさんは何で焼かれたのでしたっけ？
以前 春よ恋ブレンド でハードトーストを焼いた時
今回は カメリア 使用。
焼きもママパンさんレシピより しっかり気味。
･･･というか 今回の感想は
塩以前に パン自体が 今ひとつ 旨味に欠ける。
やっぱり イースト２％も入れる チャッチャっとレシピのパンは
美味しい♪ とは思えないよぉ。。^^;
牛乳の風味を生かすために
はたまた 全体が好みに合うのは
塩は 1.6～1.8％の方が良いかもしれません。
イーストは 1％位で 行きたいですね。
でもとげとげ可愛い。(^-^)
痛いけど。(笑)
ママパンさん レシピの パン･オ･レ
ｍａさん曰く｢塩辛い」
う～ん。確かにちょっと。。。
でもそれ程でもないかな？という気もします。
粉によっても お味は違ってくるから それも原因かな？
ｍａさんは何で焼かれたのでしたっけ？
以前 春よ恋ブレンド でハードトーストを焼いた時
今回は カメリア 使用。
焼きもママパンさんレシピより しっかり気味。
･･･というか 今回の感想は
塩以前に パン自体が 今ひとつ 旨味に欠ける。
やっぱり イースト２％も入れる チャッチャっとレシピのパンは
美味しい♪ とは思えないよぉ。。^^;
牛乳の風味を生かすために
はたまた 全体が好みに合うのは
塩は 1.6～1.8％の方が良いかもしれません。
イーストは 1％位で 行きたいですね。
でもとげとげ可愛い。(^-^)
痛いけど。(笑)
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最終更新日
2005.11.13 18:27:20
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Kuma＊さん
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