みなさん、こんにちは。。

昨日は沢山のお見舞いのお言葉ありがとうございました。。

家族もみんな回復してきました。ちょっと咳はしているけど、熱もなく
食欲も少しずつ出てきて（長男は最初から食欲はありましたが。。）
今は寝ていなくても平気になってます。。
それにしてもインフル、おそるべしです。。

さて、これはお正月一日につくったものです。。まだこの時はインフルになるなんて一寸も思ってなかった。。

itukaちゃんに送ったシンプルチョコケーキを作っていたら、長男がうちでもチョコケーキ食べたいと言うので、もう１台作りました。。

チョコケーキの断面。。ふわふわで切るのが大変でした。。
良く膨らんでくれたので、今回は４枚にスライスしました。。
間にはチョコレートガナッシュのみ。。チョコ好きのケーキです。。

チョコレートをグラスがけしてシンプルにしようと思ったんですが、
チョコレートガナッシュが余ったので生クリームを少し足して
やっぱりデコってみました。。でも飾るものが無かったので
市販のチョコを一緒に載せました。。う～ん。。微妙な仕上がり。。
でも家用なのでいいかなと・・・。

家用なので、カット画像あります～。。

こんな感じです～。間にはチョコレートガナッシュしか挟んでないので
やっぱり４段にして正解でした。。チョコを存分に味わってもらいましょ～。。

甘いので、半分は遊びに来ていた義妹家族に持って帰ってもらいました。。

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