きまぐれにっき

ガレット・デ・ロア

またまた、書かないうちに賞味期限切れになりそう・・・もうなった？？？なモノが^^；前から気になっていたフランスのお菓子、ガレット・デ・ロア。。正月早々福岡のお姉さま　と愛知のお姉さま　にそそのかされ？作ってみました　イエスキリストが生まれたことを知らされた、3人の賢者が星に導かれてベツレヘムに向かいました。3人が生まれたばかりのキリストに会い、お祝いの品を渡したのが1月6日。フランスではその日にこのお菓子を食べるのです^^お菓子の中には、小指ほどの大きさの陶器の人形(フェーブ）を1つしのばせ、ケーキの上には紙でできた王冠を飾ります^^v　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス、ディジョンの日曜日の蚤の市でなんとなく買ったフェーブたちさてさて、切り分けて自分の分にフォークを入れる緊張の一瞬・・・ケーキの中からフェーブが見つかった人は、その日1日王様なのです^0^。。。ケーキの上の王冠をかぶってね味も見かけも、極々シンプルなアーモンドパイですレシピは⇒⇒こちら