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2005年10月28日
テーマ： 農のある暮らし(1190)
カテゴリ： はたけ
キッシュとポテトサラダを作るためににんじんを取りに行ってきました。にんじんは葉っぱの方が栄養素が多いそうです。
いつもなら青みにパセリを買うところですが、当分の間はにんじん葉のみじん切りを使います。
サニーレタスは間引きをトマト缶に植えたものです。
色合いもインテリアになるかな。
ちょっと都会のちょっと田舎の最高な贅沢。
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Re:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
うつもよん
さん
以前、人参のヘタを水栽培していたら子供が「人参からパセリ生えてきた！」と言っていたことを思い出しました。
(2005年10月28日 15時09分10秒)
Re:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
happa615
さん
ニンジン、良い感じですね～。葉っぱも丸ごと美味しそうです。間引きのサラダ菜もよく育ってますね～。これは、間引きではなくて「株分け」ですね（笑）。
(2005年10月28日 17時01分19秒)
(2005年10月28日 17時01分19秒)
Re:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
くれない御前
さん
Re:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
mac417
さん
自分で作ったものを自分で食すのは最高の贅沢ですね。
葉の部分も立派なにんじんが出来ました。
捨てるところが無いなんて感動です。
食べ物は本来そうあるべきなのでしょうね。
目で楽しみ、食して健康に良い。
これに勝るものは無いですね。 (2005年10月28日 20時43分12秒)
葉の部分も立派なにんじんが出来ました。
捨てるところが無いなんて感動です。
食べ物は本来そうあるべきなのでしょうね。
目で楽しみ、食して健康に良い。
これに勝るものは無いですね。 (2005年10月28日 20時43分12秒)
Re:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
悪代官１号
さん
なるほど、ニンジンの葉の利用にはグッドアイディアですね。 前から何か料理方は無いかと考えていたところです。
ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢。 まさに言い得て妙ですね。
(2005年10月29日 02時37分08秒)
ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢。 まさに言い得て妙ですね。
(2005年10月29日 02時37分08秒)
好評でした！
tomatocco
さん
昨日作ったキッシュやポテトサラダ、好評でした。
にんじんの葉っぱの香りが微妙なアクセントになって、ポテトサラダは大人の味?!
キッシュは調子に乗って3種類も作り、きのこの中ににんじんの葉っぱ、本体はたまねぎとベーコンでシンプルに、あとは近くの農家のほうれん草と鮭で、秋の味に。
自分の育てた野菜で料理するって気持ちいいですね。
写真は撮り忘れました（－－） (2005年10月29日 10時13分15秒)
にんじんの葉っぱの香りが微妙なアクセントになって、ポテトサラダは大人の味?!
キッシュは調子に乗って3種類も作り、きのこの中ににんじんの葉っぱ、本体はたまねぎとベーコンでシンプルに、あとは近くの農家のほうれん草と鮭で、秋の味に。
自分の育てた野菜で料理するって気持ちいいですね。
写真は撮り忘れました（－－） (2005年10月29日 10時13分15秒)
Re[1]:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
tomatocco
さん
うつもよんさん
＞以前、人参のヘタを水栽培していたら子供が「人参からパセリ生えてきた！」と言っていたことを思い出しました。
-----
すごーくよく分かる。にんじんの葉っぱってほとんど見る機会ないですものね。
我が父は、間引きにんじんのサラダを食べさせてからというもの、にんじんの葉っぱのサラダをしょっちゅう所望するので困ります。
(2005年10月30日 00時05分30秒)
＞以前、人参のヘタを水栽培していたら子供が「人参からパセリ生えてきた！」と言っていたことを思い出しました。
-----
すごーくよく分かる。にんじんの葉っぱってほとんど見る機会ないですものね。
我が父は、間引きにんじんのサラダを食べさせてからというもの、にんじんの葉っぱのサラダをしょっちゅう所望するので困ります。
(2005年10月30日 00時05分30秒)
Re[1]:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
tomatocco
さん
happa615さん
＞ニンジン、良い感じですね～。葉っぱも丸ごと美味しそうです。間引きのサラダ菜もよく育ってますね～。これは、間引きではなくて「株分け」ですね（笑）。
-----
畑はもっとしょぼいです。何故なら最初の種は深すぎて芽が出なかったので蒔き直したのでまだちっちゃいのです。
(2005年10月30日 00時07分30秒)
＞ニンジン、良い感じですね～。葉っぱも丸ごと美味しそうです。間引きのサラダ菜もよく育ってますね～。これは、間引きではなくて「株分け」ですね（笑）。
-----
畑はもっとしょぼいです。何故なら最初の種は深すぎて芽が出なかったので蒔き直したのでまだちっちゃいのです。
(2005年10月30日 00時07分30秒)
Re[1]:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
tomatocco
さん
くれない御前さん
＞こんばんは tomatocco様♪
＞お野菜もtomatocco様の手にかかると観賞用に早変わりするのですね
＞素敵です・・・。
-----
食べるものしか育てられない･･･
最近、友人に空き缶ちょうだい、空のペットボトルちょうだいとせがむ変な奴です。 (2005年10月30日 00時08分46秒)
＞こんばんは tomatocco様♪
＞お野菜もtomatocco様の手にかかると観賞用に早変わりするのですね
＞素敵です・・・。
-----
食べるものしか育てられない･･･
最近、友人に空き缶ちょうだい、空のペットボトルちょうだいとせがむ変な奴です。 (2005年10月30日 00時08分46秒)
Re[1]:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
tomatocco
さん
mac417さん
＞自分で作ったものを自分で食すのは最高の贅沢ですね。
＞葉の部分も立派なにんじんが出来ました。
＞捨てるところが無いなんて感動です。
＞食べ物は本来そうあるべきなのでしょうね。
＞
＞目で楽しみ、食して健康に良い。
＞これに勝るものは無いですね。
-----
せっかくこんなに育ってくれたのだから、食べてあげなくちゃかわいそうですよね。 (2005年10月30日 00時09分37秒)
＞自分で作ったものを自分で食すのは最高の贅沢ですね。
＞葉の部分も立派なにんじんが出来ました。
＞捨てるところが無いなんて感動です。
＞食べ物は本来そうあるべきなのでしょうね。
＞
＞目で楽しみ、食して健康に良い。
＞これに勝るものは無いですね。
-----
せっかくこんなに育ってくれたのだから、食べてあげなくちゃかわいそうですよね。 (2005年10月30日 00時09分37秒)
Re[1]:ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢(10/28)
tomatocco
さん
悪代官１号さん
＞なるほど、ニンジンの葉の利用にはグッドアイディアですね。 前から何か料理方は無いかと考えていたところです。
＞
＞ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢。 まさに言い得て妙ですね。
-----
若い葉先を摘んで、さっぱりドレッシングもおいしいですよ。↑うつもよんさんへのお返事の所に書いたような状況に困っております。
近いうちにレシピだけのブログを立ち上げようかな、と思っておりますので乞うご期待。ん？ (2005年10月30日 00時14分32秒)
＞なるほど、ニンジンの葉の利用にはグッドアイディアですね。 前から何か料理方は無いかと考えていたところです。
＞
＞ちょっと都会、ちょっと田舎の最高な贅沢。 まさに言い得て妙ですね。
-----
若い葉先を摘んで、さっぱりドレッシングもおいしいですよ。↑うつもよんさんへのお返事の所に書いたような状況に困っております。
近いうちにレシピだけのブログを立ち上げようかな、と思っておりますので乞うご期待。ん？ (2005年10月30日 00時14分32秒)
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