2007年10月25日
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カテゴリ: 手作りパン

アップルリングパン

今日はアップルリングパンですウィンク

リンゴだけでは寂しいので、鉄分補給のレーズンをプラス

成形の手抜きで「リングパン」 

ロールパン同様 簡単簡単

人にあげるならアーモンドスライス&粉砂糖をトッピングするんだけど・・・

手抜きの直径28cm程の迫力あるパンです。

では 恒例の計算time

【材料】

・強力粉・・・・・280g (75円)

・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)

・砂糖・・・・・50g [大5 1/2] (5円)

・塩・・・・・4g [小1/2強] (1以下)

・バター・・・・・25g [大2] (25円)

・スキムミルク・・・・・8g [大1 1/2] (9円)

・水・・・・・135cc

・卵・・・・・1/2個 (4円)

・りんご・・・・・1個 (88円)

・レーズン・・・・・適量

上記材料で作ったから・・・・・ 

今回のパン(直径28cm)は

光熱費抜きで 1個約225円

星 注意 星 大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね。 アップルリング


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最終更新日  2007年10月25日 18時02分55秒コメント(0) | コメントを書く


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