2016年01月の記事
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【愛妻の日】
１月３１日、１(あい)・３１(さい)で今日は『愛妻の日』。いつも家族のために家庭を守る奥さまに、気持ちの花束や美味しい食事などご用意してはいかがでしょうか？当館でも日帰りで入浴と食事が楽しめるプランがございます。http://www.jyoseikan.co.jp/plans/yuttari-winter/是非ご利用下さいね。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.31
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【女の子の成長を祝う】
ひな祭り・桃の節句のお祝いに、城西館で贅沢なひとときはいかがですか？城西館桃の宴プランは、女の子の健やかな成長を願うひな祭り・桃の節句にぴったりの、ご家族で楽しめる会席料理プランをご用意いたしました。詳しくはhttp://www.jyoseikan.co.jp/plans/momo/こちらから。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.30
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【海のギャング】
『ウツボ』。別称『海のギャング』とも呼ばれ、鋭い歯と大きな口を持つ大型の肉食魚類です。そんなウツボですが、高知ではポピュラーな食材なのです。 歯応えのある淡白な白身と独特な模様をした皮の間にはコラーゲンが豊富。そのウツボを、『青ヌタ』と呼ばれるニンニク葉と酢味噌を合わせた特徴的なタレで食べるのです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.28
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【ソムリエ】
季節料理思季亭サービス担当の市原です。ワインソムリエ、酒匠(さかしょう)の資格を取得しています。お客様の好みや、お召し上がりいただくお料理などに合うワインや日本酒をお選びさせていただきます。思季亭にお越しの際はお気軽にお声掛け下さい。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.26
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【冬の食祭り】
『城西館フードフェスティバル』。趣向を凝らした各地域のオリジナル料理をお愉しみいただけるフードイベントです。２月は大人気の『北海道編』を３日間限定で開催！おひとり様５０００円(税込)。冬の魅力的な味覚がいっぱいの北海道料理を是非お愉しみ下さい。ご予約はhttp://www.jyoseikan.co.jp/plans/foodfestival-winter/こちらから。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.25
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【また寒波がやってきます】
～今季最大の寒気に警戒を～ 明日からかなり寒くなるようで、ところによっては雪も降るそうですね。 先日、南国高知でも雪を乗せて走る車を多く見かけました。 凍った路面には十分ご注意ください。そんな寒さを少しでも和らげる暖かそうな画像、『金目鯛の蒸篭蒸し』。 高級食材の金目鯛を地場野菜と一緒に蒸した逸品。タンパクで甘味のある身は、野菜との相性も抜群です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.23
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【１月２２日】
1982年の今日、全国学校栄養士協議会が学校給食開始35周年を記念して1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、この日、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことから『カレーの日』と呼ばれるようになったそうです。カレーと言えば当館の『噂のカレー』。洋食シェフが牛肉にこだわり、時間をかけて煮込んで作られるカレーはまさに『ホテルカレー』。根強い人気で、多くのお客様にご好評いただいております。当館にお越しの際は１階ティーラウンジせせらぎでお召し上がり下さい。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.22
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【記念講演、入場無料です】
創立３０周年を迎える高知中央ロータリークラブ様が、外交ジャーナリストの手嶋龍一氏による『東アジアの時代と日米同盟～日本新たな針路を考える～』というテーマで無料記念講演を当館で開催します。手嶋氏は外交・安全保障を中心に後進の指導にも積極的に取り組んでいます。開催日は２０１６年２月２０日(土曜日)、午後２時３０分開場、午後３時～午後４時３０分の９０分講演です。当日は駐車スペースに限りがございますので、お車でのご来場はご遠慮下さい。お越しの際は公共交通機関をご利用下さい。ご予約・お問い合わせは、高知中央ロータリークラブ事務局TEL 088-824-8660 までお願い申し上げます。入場無料ですので、是非ご参加下さい。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.21
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【南国高知、雪】
たくさんの方々がフェイスブックにアップされていました。今年、高知は本日が初雪です。午後４時を過ぎてますが、まだハラハラと降っています。高知に来られる方々もこれからの交通情報には十分ご注意を。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.19
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【すき焼きに……】
料理には意外と相性の合う食材があります。 中でも、当館和食副料理長の松本が考案したこの『芋けんぴすき焼き』。 高知の銘菓『芋けんぴ』と『和牛すき焼き』です。 考案したきっかけは、芋けんぴを食べていて「これを料理に使えないだろうか？」と考え、試行錯誤の結果、豚肉でも鶏肉でもダメ、和牛が最も合うそうです。おすすめの食べ方は、芋けんぴをすき焼きを食べる前に入れることで甘味を加え、すき焼きの味わいに変化が出ます。芋けんぴもまた違った味わいになり、土佐赤牛とのバランスが良いことが特徴的なのだそうです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.18
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【女の子の成長を祝う】
ひな祭り・桃の節句のお祝いに、城西館で贅沢なひとときはいかがですか？城西館桃の宴プランは、女の子の健やかな成長を願うひな祭り・桃の節句にぴったりの、ご家族で楽しめる会席料理プランをご用意いたしました。詳しくはhttp://www.jyoseikan.co.jp/plans/momo/こちらから。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.17
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【いちごの日】
本日1月15日、語呂合わせで『いちごの日』とのこと。そろそろですね、イチゴのスィーツをよく見かける季節が来ます。 甘くて大きなイチゴのスィーツ、これから楽しみになります。 （写真はイメージです）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.15
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【果実の器】
高知県産ユズを器に使った料理『ユズ釜』。 魚介と山の幸をクリーム餡に入れ蒸し上げます。この冬だけのオリジナル料理で、柑橘系の香りと彩りがキレイな料理です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.14
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【恵方にガブリ】
今話題の『銀不老ロール』。そのミニロール商品『銀不老恵方ロール』が今年も販売されます。 今年の恵方『南南東』向けて、ロールをガブリ！ 読んで字のごとく、恵みのある方角向いて、良い運気を取り入れませんか？限定５０本、現在ティーラウンジせせらぎでご予約承り中。 １本９００円(税別)です。 商品の御引渡し２月２日または２月３日となります。ご予約はお早めに。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.13
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【新春スィーツフェスタ】
今年も大人気のスィーツフェスタが、第２火曜日と水曜日に開催されています。パティシエ手作りの、彩り豊かなスィーツが３つお選びいただけて、お飲物もお選びいただけます。 １階ティーラウンジせせらぎでおひとり様1080円、9時～20時です。 明日も開催します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.12
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【冬の食祭り】
恒例になった『城西館フードフェスティバル』。 趣向を凝らした各地域のオリジナル料理をお愉しみいただけるフードイベントです。 ２月は大人気の『北海道編』を３日間限定で開催！ １月２５日までのご予約・チケット購入でおひとり様５５００円が５０００円に。冬の魅力的な味覚がいっぱいの北海道料理を是非お愉しみ下さい。ご予約はhttp://www.jyoseikan.co.jp/plans/foodfestival-winter/こちらから。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.11
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【藁で焼いてます】
当館２階にございます『わら焼きたたき工房』。カツオをはじめ、こちらで焼いています。 豪快な火の大きさにお客様も驚きの表情です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.09
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【カラフル】
mou-candle(モウキャンドル)高知出身のキャンドルアーティスト村山さんによる作品が当館売店で販売されています。彩り豊かで斬新な形状のキャンドルは、老若男女問わずたいへん人気なのです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.08
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【今日は七草】
せりなずなおぎょうはこべら ほとけのざすずなすずしろ これぞ七草春の七草をあらわした和歌。この七草を食べると災いを除け、長寿富貴を得られると言われています。今日は多くのご家庭で食べられていることでしょう。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.07
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【山北、旬です】
こたつでミカン……という程の寒さではないのですが、当館の南側にございます八百屋さんで高知名産『山北みかん』がたくさん販売されています。県内外問わず、山北みかんファンの方々多く、県外からの注文もこの八百屋さんにあるそうなのです。皮が薄く、小ぶりで甘い山北みかんは今が旬です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.06
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【高知のお正月に…】
寒さも和らぎ、少し天気が崩れがちな高知県。お正月なごりに、高知のお正月には欠かせない『大丸（だいまる）』と呼ばれる練り物。（個人的にはいつでも食べたいほど好きなもの）見た目にもおめでたく、このお正月明け時期でもまだ家庭で食べている方もいらっしゃると思います。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.05
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【冬イベント】
お正月も過ぎ、今日から仕事初めの方が多くいらっしゃったのではないでしょうか。さて、当館では昨年に引き続き今年もやります、このイベント『フードフェスティバル』2016年第2月北海道編でスタートします！冬ならではの味覚が魅力の北海道アレンジ料理をご用意！お申込みはhttp://www.jyoseikan.co.jp/plans/foodfestival-winter/こちらから。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.04
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【初春のご挨拶】
新年、明けましておめでとうございます。旧年中は多くのお客様に過分なるご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。本年どうかよろしくお願い申し上げます。そして、高知のお正月と言えばやっぱりこの『紙の門松』。松竹梅をモチーフにデザインは、高知のお正月を彩る風物詩。これを見ると『お正月』という感じになります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】 【コンシェルジュよりとっておきの観光情報をお届け♪】【当館の旬な情報をいち早くお届けっ♪】
2016.01.01
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