2014.04.29
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Click 平成２６年、城西館は創業１４０周年を迎えました Click
城西館では、創業１４０周年にちなんだ様々なイベン
トを実施致します。期間限定のお得なプランもございますので、この機会にぜひご利用下さい。
焼いたその日に発送するぜよ
期間限定で 『藁焼き生タタキ』 を販売しております！
(初ガツオの時期・戻りガツオの時期限定)
通常のガス焼きとは違う、風味豊かで香ばしい 本場の味 を是非ご堪能下さいませ
ちなみに‥藁焼きカツオのを２つご紹介させて頂きますね
１、カツオに拘る！
スケールメリットを生かした仕入れルートで、良質のカツオを安定的に確保。
また、当館は仲卸の資格を持っており、高知中央卸売市場と直接仕入れ交渉を行っております。
２、藁に拘る！
高知県本山町で獲れる、減農薬減化学肥料の「天空の郷・棚田米」のわらを使っています。
藁焼きに拘る理由
何より風味が違う！鮮度を生かせるの 藁焼き
稲藁独特の薫りを焚きしめる事で、生臭さが消され、独特の旨味となる。
お土産にいかがですか
【カツオのたたき(冷蔵)】 土佐酢・にんにく・しょうが付
１本／4,500円 (税別)(送料別)
【四国・高知の老舗旅館 明治７年創業 城西館 公式サイトはコチラ】
【わら焼きたたき工房２０１３年９月オープン★当館のカツオは全てわら焼きです！】
【7人のウェディングプランナーが自由に更新しています】
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最終更新日
2014.04.29 10:53:41
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