2023.03.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆様コンニチハ 今日も とても良いお天気
アルローラです。
この後 曇りや雨が続く予報で、その後 例年に比べ気温が高いそうですよ。
今年も暑い夏が続くのかなぁ
40度近い気温と 長い期間の熱帯夜は、ウンザリだわぁ～
春や秋が長いといいのにね....。
かなり前に『ガルバンゾー(ひよこ豆)』の料理が作りたくて、豆が買ってありました。
昨日 1日をかけて水に浸してもどし、夕べ 圧力鍋で煮てみました
今朝までそのままにして冷まし 料理に取り掛かりましたよ
大豆もそうだけど、豆は戻す時間が長い物が多いですね
なので 豆料理を敬遠しがちだけど、戻してしまえばこっちのもので サクサク進めます
冷ました豆を フープロで粉砕しました～
調味料は、レシピに書いてあるより ニンニクもチーズも増し増しです
コレ ラム肉のソテーとかに合うらしいんだけど... どうしようかなぁ。。。
そのまま生野菜のディップにしても良さげだし。
夕飯までに 適当に考えて作ってみましょかね～
じゃぁ またね。
アルローラです。
この後 曇りや雨が続く予報で、その後 例年に比べ気温が高いそうですよ。
今年も暑い夏が続くのかなぁ
40度近い気温と 長い期間の熱帯夜は、ウンザリだわぁ～
春や秋が長いといいのにね....。
かなり前に『ガルバンゾー(ひよこ豆)』の料理が作りたくて、豆が買ってありました。
昨日 1日をかけて水に浸してもどし、夕べ 圧力鍋で煮てみました
今朝までそのままにして冷まし 料理に取り掛かりましたよ
大豆もそうだけど、豆は戻す時間が長い物が多いですね
なので 豆料理を敬遠しがちだけど、戻してしまえばこっちのもので サクサク進めます
冷ました豆を フープロで粉砕しました～
調味料は、レシピに書いてあるより ニンニクもチーズも増し増しです
コレ ラム肉のソテーとかに合うらしいんだけど... どうしようかなぁ。。。
そのまま生野菜のディップにしても良さげだし。
夕飯までに 適当に考えて作ってみましょかね～
じゃぁ またね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
