2026.06.08
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皆様コンニチハ 午後からは雨の予報です。
アルローラです。
なので いつもは軒下に洗濯物を干してますが、今日は日当たりのよい場所に干しておきました
サッサと乾かして 取り込みたいワ
5月に『今年の短い期間のチャンスがやってきた～』と ホワイトアスパラを注文しておきました
いやぁ～ 収穫時期まで長かったわー（笑）
とりあえず、6月25日くらいまでには収穫の予定だったけどねー。 待った 待った～
で ようやく届きました
この時期だけだもんねー ホワイトアスパラガス
前も注文した事があったけど、そんなに感激しなかった記憶があるんだけど...(´艸｀*)
いっぱいあったので、お料理好きなご近所さんにお裾分けしてきました
Ｇダンゴと ご主人が作られた玉ねぎ頂きました～
ハイ わらしべ長者～
で、昨日も食べたけど、今朝も湯がいておきましたよ
でね 今年 改めて思ったんだけど・・
ホワイトアスパラの美味しさって・・
『筍の 穂先に似てるナァ』と
グリーンアスパラの美味しさって 瑞々しい美味しさでさ。
パキッとまでは いかないけど、それなりにしっかりした硬さなんだけど。
ホワイトアスパラは フニャっとした 柔らかい歯触りで ほんのり甘い美味しさが命かと
よく考えたら 瓶詰めとか缶詰のホワイトアスパラも そんな感じだもんねぇ。
そーだ そーだ それが良かったんだ... と
そんな事を考えなかった以前は 『？』って感じで 感動もしなかったんだろうナ...。
桃屋の『やわらぎ』みたいな～ それが美味しさなんだ～ と。
まだまだたくさんあるから、しっかり味わって食べたいと思いました
じゃぁ またね。
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