闘わない糖病生活

　水が冷たくて晩ご飯を作る気力が起きず、晩飯は近場の焼き鳥屋「本陣串や」で済ますことにしました。焼酎2杯と焼き鳥やらおでんやらを頼んで2,000円弱で済むので重宝しているお店です。ただし、味の方は、まあ値段なりですし、少々店内がうるさすぎるのが難点ではあります。

　今日は自分で水仕事をするわけでもないので、血糖測定器を持参。食事の直前、食事開始1時間、同2時間、食後2時間の血糖値を計ってみます。

　いつもは焼き鳥や厚揚げ焼き、おでんのシラタキや大根、昆布などが主食ですが、本日は同行者がもつ鍋をご所望です。糖尿が発覚するまではここのもつ鍋は安くてそこそこ旨くてよく食べていたのですが、糖質制限を始めてからというもの、だし汁が怖くて注文していなかった代物です。鍋が仕上がるまで、おでんや鶏皮でつなぎつつ、焼酎のお湯割りを空けていきます。

　久しぶりのもつ鍋は実に美味しくいただけましたが、鍋を空けた後に同行者に雑炊を作られたのには参りました。それを横目に、焼き鳥を追加注文して魂の飢えをしのぎましたが、雑炊のお値段に比べると焼き鳥代は倍近くかかってしまいました。こうしてみるとやっぱり炭水化物は安く済みますね。

　一通り飲んで食ってちょうど1時間。食前に薬を服用していたとはいえ、食前97だった血糖値は、この時点で108にしか上がっていませんでした。帰宅してその1時間後には90、さらにその1時間後は87でした。薬を服用しているとはいえ、散歩もなしでこの数値ですから、どうやらもつ鍋は安全だった模様です。次からはもっと積極的に注文することにしたいと思います。