ユンタ(^-^)の気付き日記

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2004.03.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類




おかげさまで、
 出版化を目指して、「ドリームブッククラブ」で公開していた
 「癒しのことば」第4弾 『自分にOKをだせば、すべてはうまくいく』ですが、
 目標の300ポイントを達成しました。

ご協力いただいた皆さん、本当にどうもありがとうございました。

以下、筆者の中村さんのコメント抜粋です。

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

 夢が叶って、出版できることになります。


 これもすべて、みなさんの応援のおかげです。


 今日も、私が気がつかないところで、応援していていただいていた方が、何
 人もいらっしゃったことを教えてもらいました。
 もう、何と言って感謝の気持ちを伝えていいのかわかりません。

 一時は、「もう今回は無理かな……」と弱気になったときもありましたが、
 応援してくださるみなさまに元気づけられて、何とか夢を叶えることができ
 ました。

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

本当にどうもありがとうございました。



では、始めます。

今日はまず昨日の日記の内容の補足からです。


  乳離れしてから分泌が減るから、

  そして、牛乳は牛の血液から出来ているから
  人間の血液ではないから異種タンパクなんです。

  だからあまり大量に摂らない方がいいかも。。。 』

という内容でしたね。



異種タンパクっていったら人間同士を食べない限りは
(共食いってやつですね 怖い!)
みんなタンパク質は異種タンパクじゃないか???

・・・そういうことになってしまいますよね。

ちょっと混乱するような事を書いてしまったかなと
後になって気がついちゃいました。
主語がグチャグチャになっていました。。。
すみませんでした。



人間の世界では、食べ物を森羅万象から
いろんな形でいただいていますから
(何も人間だけでは無いんですけれども。。。)
異種タンパクは当然たくさん摂取しています。

ただ、話題が
「赤ちゃんだけが本来飲むものだったおっぱい」
のことだったので異種タンパクを特筆することとなるんです。

赤ちゃんは最初、おっぱいしか飲みません。
それはその成分が身体と脳の発達すべてを助けるものであり
乳首に吸い付くことで
お母さんとのコミュニケーションをとる事も出来るからですよね。

その時期はおっぱい以外に必要ない状態だからということもありますが
まだ身体のさまざまな器官が十分に成長しきっていないときには
血のつながりでお母さん(=自分)の関係のものでなければ
異種タンパクは消化・吸収がしきれないという事です。

小腸の絨毛から
身体で分解しきれなかったものを
これまた十分に異物と認識して取捨選択できない形で吸収するわけですから
アレルギーが起こりやすくなるのも当然ということになります。

ですから離乳食を早い時期に、
大人が考える栄養価の高いものを摂らせない方が優しいんだよ
という事にもなってくるわけですよね。


そういう理由でいくと似た形はしているけれども異種タンパクだから
牛乳をたくさん飲ませるのはいかがなものかなぁと言うことです。


舌足らずでごめんなさい。



・・・ただ、異種タンパクでも
動物性のものと植物性のものとで
分けて考えられることがよくありますが

どちらも同じタンパク質。

何が違うかといえば。。。


動物性は動物の筋肉やいろんな組織の構成成分であるため
糖、金属、脂質などと複雑に結合しているんです。
そしてそれで各器官のいろんな目的を果たすことが出来るんですね。

かたや、
植物性は栄養源としてタンパク質を保持している傾向が高いので
純粋に近い形で存在していることが多いんです。

しかも動物よりもつくりがシンプルですからね。

【そう考えると限りなく似て非なるものほど
分子構造がシンプルではないので
身体には堪えるという事になるのかもしれませんね】

このため、消化・吸収の面から見ると
身体への負担に大きな差が出てきてしまうということです。

体内に滞在する時間だけで見ると
繊維の多いものよりも動物性の方が早い
とかいうこともあるかもしれませんが

体内で分解する過程で発生する
有害物質の量が違うよということにもなりますね。


こんな事を考えてみると

子供の離乳食の時期は
なるべく植物性がいいかなという感じがしますね。






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Last updated  2004.03.19 11:52:50 コメント(2) | コメントを書く


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