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山田7
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2010.10.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はジンバブエ人の友人マウリと旦那さま、息子のCarlくんが
一緒にランチしよう、というので
じゃあ、ウチにおいでよ～、と元同僚のサイキックM子さんも呼んで
ささやかなランチパーティ。
クスクスのサラダ。
アフリカでは主食だと信じてたクスクスですが
ジンバブエでは食べないそうです。というか、
アフリカでも食べる国は北の方らしい。
こちらマウリが作って来てくれたホワイトソースのミートパイ。
彼女の料理の腕は素晴らしい！！
野菜たっぷりのチキンパルミジャーノ。
チキンカツの上からトマトソース、そしてチーズたっぷり（カロリー高いよ）
ホワイトソースのパスタ。
かなりふつーの一品（生クリームがあったので）
このほか、栗の渋皮煮と、手作り杏仁豆腐ココナツソースを用意。
M子さんはスイカの産地にお住まいのため
スイカをくり貫いて、フルーツポンチを作って来てくれました。
こちらM子さんのパリのお土産。
２週間家族で行っていたそうな。
羨ましい～
そして、あまりに食べ過ぎて、体重1キロUP
で、キャンペーンに乗っかって、昨日借りた新しい漫画の話。
新しいとはいっても古い。
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これ、すごーく面白い
「齋藤さん」も好きだけど
またこれは、一歩深いというか・・・・
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