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2007年11月の記事
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マイスペース始めました
音楽ネタを書いたのでせっかくなのでマイスペースのリンク載せておきます。 とりあえず作っただけでおはずかしいページですが曲は聴けます。マイスペースリンクJUMIちなみにSUWという曲はだいぶ前のアンダーワールドのライブ行ってからインスピレーションされて作り始めた曲です。
2007.11.25
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神様降臨！アンダーワールド
幕張メッセのアンダーワールドのライブ行ってきましたっ！アンダーワールドをちゃんと観たのはは幕張４、フジロック１、オランダで１回で今回で7回目だったのですがいつもカラーがまったく違ってあきないのがアンダーワールドのすごいところです。ツアーの中でも毎回曲順がかなり違うみたいなのですが、大阪のセットリスト見たら順番がなあーって思っていたら東京のはまったく違う順番と選曲でした。もう選曲と曲順が完璧の一言でした。特に中盤はやばかったです。ニューアルバムのダークな雰囲気もうまいところで入っていていうことなかったです。いろいろ書いても行ってないと伝わらないと思うので書きませんが生涯一のライブになりました。かなり前にいたのですが、Tシャツで臨戦態勢で臨んだのにこの寒いときに今年一番の汗をかくほど会場はすごいことになってましたっ。たぶん2万ぐらいいたのでしょう。盛り上がっててふとわれに冷静になったときに思ったのは誰も合図してないのにみんな同じ動きして踊ってるのがすごいっと思いました。ボーンスリッピーなど恍惚な音のときに手をあげて音を浴びるのは定番になってますが、縦のりでキックが入ってくるの待ったり、横にゆれて踊ったりとステージで煽ってるわけではないのに同じ動きしてるのがすげえなあと思いました。もちろん狙った音の作り方はしているだろうけど、観客がそれだけ音に集中してアンダーワールドを愛してるっていう証拠だと思いました。たぶんここまで揃ってるは日本だけだと思いますよ。よくアーティストが日本の観客はすばらしいっていうけどあながち嘘じゃないと思います。ドイツやオランダやイビザに行ったけれど日本が一番音にリスペクトしているのです。 とにかく最高のライブだったので、このライブ音源がCDになるみたいなのでアンダーワールドに興味ある人は絶対買うべきです！ニューアルバムも最初の3曲が最高です。踊るためのアゲアゲなクラブミュージックを期待している人には肩透かしなアルバムに思われると思いますが内面的なクラブミュージックとしては最高傑作だと思います。特に二曲目はよく聞き込むとすごく作りこんでることがわかります。天才的です。アンダーワールドはリスナーとしても曲を作るうえでも尊敬している人で神と仰いでいるのですが、まさに神にふさわしいライブでした。でもリックさんがとてもやせこけているのは心配でした。日本来る前まで体調不良で公演をキャンセルしていたのですが姿をみてかなり心配になりました。二人とももうかなりの年なので健康であることを祈っています。
2007.11.25
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醸造所訪問 ヨハニスホーフ（Johannishof） と苦労話
ラインガウのヨハニベルグにこの醸造所はあります。この地域で有名なのはシュロス・ヨハニスベルグですが僕はヨハニスホフのほうが質は高いと思っています。今回は醸造所の話よりエピソードのほうが多いのをお許しを。ドイツで醸造所めぐりをした時は事前に大まかな場所をネットで特定しておいて勘でたどり着いていたのですが、この醸造所に行くのが一番苦労しました。まずはとっても遠かったことです。ガイセンハイムの駅が一番近そうだったのですがちょうど駅と駅の真ん中にあったみたいです。そして真ん中からさらに丘を登っていかなくてはいけなかったのです。車が多く通っていてヒッチハイクしようかなとも思ったのですが、ひとりでヨーロッパ旅行するわりに小心者なのでできませんでした。一度やってしまえばできるようになると思うのですけどね。そしてＧｒｕｎｄという醸造所のある長い一本道に到達したのですがそこに入ったときにはかなり疲れていてヨハニスホフとあったので入ってみたらそこは違うところだったのです。テーブルがあって食事ができるところだったので少し違和感はあったのですがワインを飲んでいました。で2杯目とソーセージを食べているところでそこはＪｏｈｈａｎｎｉｓｂｅｒｇ Ｈｏｆだということに気がついたのです。でもここも良かったから後悔はあまりなかったです。オーナーの奥さんぽい人が接客してくれたのですが、英語はできないけれどすごくやさしくてフレンドリーな人でとても印象に残ってます。となりのお客さんとも話したりしたので現地の空気を味わえた楽しいひと時でした。そしてそこをでてさらにＧｒｕｎｄを進んでいくとありましたJohhanishof。そのときはお披露目みたいなかんじでワインバーを特設しているみたいだったのでヨハニスホーフに行ったのです。また、日本で醸造所が何軒もきていたリースリングツアーという試飲会でここのグローセスケヴェックス（辛口の最高峰）を飲んで虜になって興味を持ったのですが日本にはほんの数種類しか輸入されていないのでぜひ訪れてみたいと思ったのです。まず、カビネット、シュペットレーゼクラスの辛口、中辛口を数種類飲んだのですがグローセスケヴェックスに比べるとここじゃなきゃだめというれべるまではいっていませんでした。その後に甘口ワイン5種類飲み比べのセットを頼みました。アウスレーゼ２種類、BA、TBA（貴腐ワイン）、アイスワインという豪華な飲み比べなのですが、それぞれ個性があっておいしさもばらばらだと感じられたのが飲み比べならではでした。アイスワインはすごくうまいというまでではなかったのですが、Johannisgerger KalusのTBAが最高だったのです。天にのぼるかんじでした。こういうかんじは辛口のワインでは味わえないデザートワインの醍醐味です。ほんとにおいしい甘口ワインはすごいです。まあ値段もすごいのでなかなか買えないのですが（買ってももったいなくて飲めないので家で数本眠ってます）。このTBAと日本で飲んだGCでこの醸造所に完全にはまってしまいました。来年行くときもまた訪問したいなあと思っているのですが、行きにくいので迷ってます。リューデスハイムで自転車を借りてワイン畑をサイクリングしてシュロスヨハニスルグも見学する、というすばらしいプランがあるのですが真冬でとっても寒そうだから無理かなと思っています。醸造所があるGrundという通りは３軒に一軒ぐらい醸造所というすごいとおりで知っている醸造所もちらほらあったのでワイン好きの人はこの通りで梯子するだけで満足できると思います（醸造所によってはアポイントをとらないとだめなところもありますが）。写真は後日バスで川沿いの路線で通ったときに撮ったヨハニスベルグ城とその手前が有名なシュロスヨハニスベルグの畑です。この２つの醸造所のワインを飲んで思ったのですが、ヨハニスベルグの畑のワインはシュペットレーゼでもあまり甘くならないということでした。甘さはありますが他のラインガウのSPのように口に広がる甘さはなく、ほのかに甘くてアルコールも高めでした。なのでヨハニスベルグのワインはシュペットレーゼでも食事との相性が抜群だと思いました。この土地のワインはあまり日本に入っていないのが残念ですが。これでやっと訪問した醸造所のレポートが終わります。一月にとっておきを数軒行く予定なのでまた書けると思います。今の予定ではケラー、ライツ、フリッツハーグには行くつもりでいます。
2007.11.23
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マイレージのグループ進化してますね
それぞれのグループのマイレージの提携会社が僕が知っている1年半前よりかなり変化していてびっくりしました。一月の旅行の準備を現実的にもしようと思っていて、エールフランスのマイレージのフライングブルーに入会しようと思ってHPを見たらものすごい変化をしていることに気がついたのです。僕は以前KLMを使っていてワールドパークスに入会していています。一年前にはKLM、ノースウエスト系とエールフランス（スカイチーム系）が提携してもワールドパークスのカードではエールフランスのマイレージは獲得、利用できなかったので、今回新たにフライングブルー（こっちはKLMも利用できていたのです）に入会して一から貯めていこうと思ってたら、なんとワールドパークス系も全て提携会社に入っているではないですか。ということはもしやと思ってワールドパークのＨＰを見たらスカイチームも全て獲得、利用できるようになってました。もう目からウロコでした。知らない間にすごい巨大なマイレージプログラムになってましたっ。おかげである程度たまっているワンワールドのカードで今回も貯めることができます。ワールドパークのマイレージで国内線を利用できるＪＡＬのホームページを見てみたら（ＪＡＬはブリティッシュなどが加入しているワンワール系に最近なったみたいですね。）スカイチーム系のエールフランスでも１００％ではないけれど獲得、利用できると書いてありました。でもどうやらスカイチーム系で利用できるのはエールフランスだけだったみたいです。もうこの時点でグループわけがよくわからなくなってかなり混乱していました。スカイチーム、ワールドパークスがものすごいでっかいひとつのマイレージグループになってたのですね。こう変わってきている事情は知らないですけど航空会社が変革しなくてはならないぐらいやばい状況っていうのがあるのでしょうね。年々提携は増えていましたけれど大きい二つのグループが事実上一つになってたのはびっくりでした。この状況だとヨーロッパを周遊する人には断然スカイブルーが便利だと思います。イギリスならワンワールド、ドイツ周辺はＡＮＡの入っているスターアライアンスなのですが後のほとんどは全てスカイブルー系なのでヨーロッパ内でマイレージを利用するには一番スカイブルー系が選択肢が多いのです。といっても今クレジットカードでマイレージをためてる人が多いので、僕みたいにヨーロッパをたまに旅行する人しかスカイブルー系のマイレージプログラムを選択して利点がある人はいないかもしれませんが。これを書く前にかなりの時間ホームページを見て調べていて頭が混乱していたのでこのブログを書きながら頭を整理していました。ものすごい私的な使い方をしました（というかプログ自体は私的だから矛盾した言い方ですが）。それに一気にいれた知識で書いたので間違った情報がほんの少しはあるかもしれないのはお許しください。いやあいっぱい書いたなぁ。読みにくくてすみませんっ。
2007.11.12
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航空会社の選び方
航空会社を選ぶ基準はいくつかあると思います。価格、マイレージのグループ、サービスが良いからというのが標準的な基準かと思いますが、僕はほかの理由でも決めているので紹介します。今度ヨーロッパに行くときにはエールフランスを利用します。その理由はモンサンミッシェルに絶対行きたいというのがあったからです。まあどの航空会社を使ってもフランスに行くことができますが、エールフランス以外の場合はその航空会社の国で乗り換えてパリに向かうことになります。でもエールフランスだったらパリで降りてモンサンミッシェルを観光して別の日に違う国の目的地（今回はプラハです）に向かうことができるのです。なので同じ価格帯の航空会社で迷った場合、寄り道してみたい都市（その国のハブ空港がある都市ということ）で選ぶというのも良いと思います。また、ブルガリアなどの東欧でないかぎりは追加料金はないので、ヨーロッパ内での料金込みの目的地の一回分をできるだけ遠くに設定すると良いと思います。過去にはKLMでオランダ経由でマドリード着、スペイン、ポルトガルを周遊してリスボンからアムステルダムに到着してベネルクス三国を周遊というプランを組んだことがありました。自費でオランダからスペインまで行くとなるとかなりのお金と時間（飛行機以外なら）がかかるのでとても得な使い方なのです。一つの国だけなどあまりあちこち行かない場合は安いアジア系の航空会社を利用すると良いかと思います。個人的な意見ですがヨーロッパ系よりアジア系の航空会社のほうがサービスが良いと思っています。料理もおいしかったですし。ほんの少し直行より時間はかかりますが。今まで利用した中で良かった一位二位がアジア系のキャセパシフィック、マレーシア航空です。特にキャセはおすすめです。ちなみに断トツワーストはKLMです。ネットで否定的なことは書きたくないので理由は書きませんが。アジア系でもその国をまわることができます。マレーシア航空を使ったときには帰りにクアラルンプールで一日滞在しました。ヨーロッパに70日いた後だったので、物価の安さと雑多なかんじに度肝をぬかれましたが・。あとはマイレージのグループで決めるのもひとつです。二度ぐらいヨーロッパを往復するとヨーロッパ内での飛行機に一回乗れるぐらいマイレージがたまるのですが、グループによってはけっこう使い方に困ることになります。最近JALが加入したワンワールドはヨーロッパ大陸ではあまり利便性がよくなくて、逆にオランダ、フランスをハブにできるスカイブルーをおすすめします。この前行ったときはワンワールドのマイレージを使ったのですが、ブリティッシュでロンドン経由でフィンランドに向かってヘルシンキを観光してからポーランド行きのフィンランド航空をマイレージで使う、というかなり無駄な使い方をしました。行きたいところをつなげていくと使うところがなかったので唯一の選択肢だったフィンランド経由ということにしたのです。北周りなので北欧を通ってイギリスにむかうのでそこからまた三時間きた方向へ戻る、といのがかなりむなしかったです。まあ選ぶ理由はひとそれぞれだと思いますが、こういう考え方もあるというのを覚えておくとヨーロッパ旅行が楽に、または安く、または効率的になる可能性がでてきます。 今はけっこう気分がいいので寝なきゃいけないのにブログ書いちゃいました。なぜなら築地場内で寿司を食べてきたからです！鰆の寿司を初めて食べました。脂ものってるし独特の風味もあって絶品でしたっ！あと冷凍していない生のイクラってすごくうまいですね。最近何回か行っているのですが虜になっています。ここで食べて初めてイクラがうまいっと思いました。
2007.11.06
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合格しました！
先月受験したドイツワイン協会連合会が主催する上級ドイツワインケナーの認定試験に合格しました。 ドイツワイン協会連合会はドイツワインを日本に普及させるために設立されている団体で、ドイツワインケナーは愛好家のための資格でソムリエ試験のように何年働いていないと受験できない、というような受験資格はなく誰でも受けられます。去年ドイツワインケナーの試験に合格したので、ケナーの資格を持っている人だけが受けられる上級ケナーに今年挑戦してみたのですがなんとか受かることができました。この資格はソムリエのように認知度はないし実用的だとは思いません、がドイツワイン好き（狂い？）が公式に証明されたことに意義がある、といったところでしょうか。試験はソムリエ試験と同じように筆記試験とワインをテイスティングしてのブラインド試験があります。試験内容には不満があって、あまり実用的でない問題が多いような気がします。歴史やブドウの交配がどこで行われたかとか覚えるよりもっと使える知識は他にあるのではと思いました。試験のためにいろいろ暗記しましたが今後使うことがなさそうな知識が多いと思います。今年はケナーのほうが上級ケナーよりマニアックであまり意味のない問題が多かったのもおやっ？と思いました。こっちのほうが僕は正解率が低かったと思います。他の問題でも不満はあるので今後ドイツワイン好きの人が勉強して役に立つような傾向の問題になっていくことを望んでおります。今回の僕の結果はたぶんぎりぎり合格だったと思います。筆記はそこそこできたのですが、ブラインドテストをけっこう間違えたからです。ふだんモーゼルとラインガウのリースリングばっかり飲んでいるのであまり自信がなかったのですが予想以上に間違えてしまいました。リースリングのみの産地や等級のテストだったらかなり自信があるのですけどね。とかいいながらモーゼルのリースリングをラインガウのヴァイスブルグンダーと答えてしまったのですけどね・（でも今でもあれはモーゼルのリースリングではないと思ってます）。まあなんだかんだいっても受かったので一月にドイツの醸造所訪問の時には少しは役に立つと思うので利用させていただきますっ。ドイツワイン協会連合会ＨＰ試験問題も載っています。あと東武のドイツワインフェアですが、試飲した中でシュタインベルガーのオークションワイン(2種類とも売り切れました）以外で今回素晴らしかったのはファルツのフォンブールの04年のアウスレーゼでした。普段好んでファルツを飲むことはないのでおいしかった事に驚きました。アイスワインにするために残しておいた葡萄をアウスレーゼに仕立てたそうです。といっても甘すぎず透きとおるきれいな甘さ？です。こういう思いがけぬ出会いがたくさんの種類が試飲できる会場での醍醐味ですね。それと僕が今まで飲んだハルプトロッケン（中辛口）の中で一番うまいと思ったナーエのエミリッヒシェーンレバーの０１年シュペットレーゼハルプトロッケンも置いていました。中辛といってもキリっとした味わいというよりだいぶ甘みを感じますが食事との相性は抜群です。ドイツワインコレクターにはぜひ飲んでいただきたい一品です。
2007.11.05
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- 楽天市場でお買い物！！
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- (2026-11-10 21:15:21)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
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- 娘達特製カレーライスと油揚げつまみ…
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