ヨーロッパ、ドイツワインについてのいろんなこと

最近の日本でのベルギービール　ベルギー編序章

９月にはベルギーにも行ってきてグランプラスでのベルギーウイークエンドにも行ってきたのですが、そのレポートの前置きとして少し書きます。帰ってきてから知ったのですが、９月の本場のベルギービールウィークエンドの後ぐらいの時期に日本の六本木でも同じ名前でイベントをやってたみたいですね。ベルギーと同じようなシステムで生ビールを中心にけっこうな種類を飲めたみたいです。こういうイベントが増えてることからも日本でのベルギービールの人気は定着しているようです。インポーターが輸入しているビールもちょこちょこ増えています。僕は二年ぐらい前に新輸入のビールを追求するのをやめたのですが、その理由は主要もしくは有名なビールはほとんど輸入されていて新しいビールでおいしいものは皆無に等しくなっていたからです。でも久しぶりに色々調べてみたらちょこちょこ興味深いものも増えていました。たまたま六本木のベルオーヴに入ったのですが、新しいビールがいくつか入っていました。クリスマスビールやレッドビールなどで完全な新輸入なものがいくつかと、以前他のインポーターが輸入していた醸造所のもの(特に廣島)がけっこうあって驚きました。僕はミッケライのクリスマスビール(名前は覚えてないです)をベルオーヴで飲みましたがなかなかよかったです。クリスマス、ウィンタービールでブロンド系は少ないのですが数少ないその系統はだいたい好きでその中でもこれは僕の中でかなり上位にきました。メールノエルも好きですがそれよりも複雑さを感じました。ベルオーヴ、デリリウム系列は秋ごろにリンデマンスの樽生も何種類か輸入したみたいなのですが全く知りませんでした。僕はここのカシスが好きなのでぜひ生を飲んでみたいと思っています。フルーツ系だけでなくその原型であるすっぱいビール、ランビックも樽生で飲めるので、あの甘いビールがこのすっぱいビールからできているという比較をぜひしてほしいです。ファロ(砂糖をつけたもの)はグランプラスのベルギービールウィークエンドで飲んだのですがまさかこれが日本に輸入されるなんて夢にも思いませんでした。ベルギービールの通販サイトで一番有名で主力であるベルギービールジャパンも自社輸入をしていてけこう良いビールも入ってます。都内に数店舗ビアカフェのあるブラッセルズもちょこちょこ新しいビールを入れてます。でもすごく飲んでみたいと思うのは少ないのですが、サンフイヤンのセゾンがかなりおいしいらしく樽生を飲んでみたいと思っています。瓶は750mlの大瓶しかないのが悲しいです。この他にもスポットで樽生を輸入していてかなりの種類の生ビールを日本で飲むことができます。僕がベルギービール目的でベルギーに最初に行った2005年には今ほど生ビールは入っていなくて、その当時飲めて貴重だなーと思っていた１０種類くらいのビールはその後最低でも一度は日本に輸入されているのです。瓶は前から主要なもののほとんどが輸入されているので生ビールのためにベルギーのビアカフェに行っていたようなものなのですが、現在なら日本(といっても東京など主要都市のみですが)でもかなりの種類を飲めて多種多様なベルギービールの世界を楽しむことができます。一杯が1000円前後なのでちょっと高いですがベルギーを行くことを考えれば安いですよね。今のベルギービール好きは本当に恵まれてます。ドイツワインも日本にたくさん輸入されているとはいえかなり片寄っていますから。だから日本で買って飲みたいワインが少ないからわざわざドイツでワインを買って高い送料かけて送っているのです。ということで日本でもベルギービールはかなり楽しめるのでたくさんの種類を飲んでみてほしいです。きっと好みのタイプがみつかるはずです。すっきりとした白ビール、ギネスより味がしっかりしている黒ビール、アルコール度数１０パーセント以上のビール、チェリーやフランボワーズなどのフルーツを使った低アルコールの甘いカクテルみたいなビール、すっぱいランビックやレッドビールなど多種多様なので。もう今書いても手遅れかもしれませんがクリスマスビールもあります。通としては熟成して味が落ち着いてまろやかになった一年前のもののほうがおすすめだったりします。ほとんどがアルコール度数が高いビールなのでリリース直後だと角がとがりすぎてるのです。ということで次回からはドイツワインの話題は少し中断してベルギー編です。/p>