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おはようございます。晴れた朝、しかし14度となっています。@北海道そろそろ育つものがゆるりとなってまいりました。トマトはいつまで赤くなってくれるだろうか?ムシなどに食べられないように早めに収穫しています。そのトマトは、食べない分は、すべてドライトマトにしています。左のが数日干したものです。そろそろできあがり。右に並んでるのは、2日ほど干したもの。空気が乾燥しているのでよく乾きます。ドライトマトにすると、味がとっても濃厚になります。そのまま食べてもいいし、オリーブオイルで炒めてお料理に使ってもいいです。にほんブログ村
Sep 24, 2014

おはようございます。とってもよい天気の秋晴れの日です。そろそろズッキーニも終わり(花だけたくさん食べた!)、片付けて、土を整え、ニンニクを埋める準備をせねば!というところ。昨日のことですが、ネギを少し収穫しました。このネギは、実家の母から送ってもらった根っこ付きのネギを15センチ残して食べてから、埋めておいたものです。定期的にちょいちょい収穫してますが、ぜんぜんおとろえず、収穫できています。今年はもしかしたら、ネギが一番の豊作だったかも?トマトは続々とれていますが、また写真は後日upします。だけども、こちらもそろそろ終わりかな?あと一ヶ月くらいでしょうか?あと一ヶ月もしたら雪も降り始めるでしょう。@北海道秋はいろいろとやることも山盛りですね。にほんブログ村
Sep 22, 2014
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