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むむむぽん
大学教員が日々思ったこと，感じたことをつづっていきます。 なんでもないようなことに幸せを感じられますように。
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2008.10.02
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 趣味
材料2つの絶品レシピ338
最近はピーマンが安いです。
ピーマンを使ったレシピで夕飯はリーズナブルに。
42．鶏挽肉とピーマンのきんぴら
材料（4人分）
鶏ひき肉 150g
ピーマン 6個
みりん，醤油，ごま油 各大さじ1
粉ざんしょう 少々
作り方
1．ピーマンはへたと種をのぞいて，横に細切りにする。
2．フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め，色が変わったらピーマンを加えてサッと炒める。
3．ピーマンの色が鮮やかになったらみりん，醤油を加えて炒め合わせる。
ピーマンのほかに余っていたしし唐も入れてみました。
粉ざんしょうはなかったので入れませんでした。
醤油の甘辛が効いていてご飯も進みます。
鶏挽肉は脂身が少なくてヘルシーメニューだと思います。
最近はピーマンが安いです。
ピーマンを使ったレシピで夕飯はリーズナブルに。
42．鶏挽肉とピーマンのきんぴら
材料（4人分）
鶏ひき肉 150g
ピーマン 6個
みりん，醤油，ごま油 各大さじ1
粉ざんしょう 少々
作り方
1．ピーマンはへたと種をのぞいて，横に細切りにする。
2．フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め，色が変わったらピーマンを加えてサッと炒める。
3．ピーマンの色が鮮やかになったらみりん，醤油を加えて炒め合わせる。
ピーマンのほかに余っていたしし唐も入れてみました。
粉ざんしょうはなかったので入れませんでした。
醤油の甘辛が効いていてご飯も進みます。
鶏挽肉は脂身が少なくてヘルシーメニューだと思います。
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Re:鶏挽肉とピーマンのきんぴら
キラA さん
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