おもしろすぎるぜ 中国で農業

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カテゴリ: カテゴリ未分類
●ブックアワード 106票の投票ありがとうございました。
また多くのコメントもいただき、感謝しています。
順位も108位でした。意外とがんばったなぁー。
と感心しました・・・・

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●「品種力」と「品質力」
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農業で必要なのは、「品種力」と「品質力」です。

ブリーダー(育種家)が、長い年月と心血を注いで・・・つくった品種。

中国では、その種苗法が施行されているのですが、
実際にはあまり守れられていない・・・・
そこが大きく嫌われている原因ですが・・・

そして、その品種の力を最大限発揮する栽培技術・・・・
同じ品種でも、作る人によって、大きくちがうこともある。
それは、主として農家のチカラにおうところもある。
また、気候によってもちがってくる・・・

この二つが重なり、安定した流通のチカラによって、
消費者のところに届く・・・
要は、いかに消費者の手までにとどくかだ・・・
消費者に評価していただけるかどうかだ。


運ぶのは、運送会社の仕事、うまくかざるのは、花屋の仕事・・・・
というふうにわけて考える人が多い・・・。
実際、中国の輸送はひどいし、ダンボールでの破損も多い・・

しかし、オランダのダンボールやアフリカのダンボールを見て
実にしっかりしていることに、驚き・・・

よく見える・・・
その差の歴然としていることが、中国の農場をでたら仕事は、
終わっているという考えが強く反映する。

農場で、まあまあのものをつくっていても・・・・
それでは、いけない・・・
そして、バラに限っていうならば・・・
輸送過程で傷にならない品種を選ぶ・・・花弁のうすいものはダメ・・
また、トゲが葉を痛めたりするので、
結局はトゲもすくないものを選択する

こういう品種を選んでいくことが、
結果として、消費者に喜んでもらえることだと思う。
今回市場に行って、実際の荷物・・・を見て、大きな勉強になった。
何げなく・・流れている花が、いろんな工夫の中にあると
痛感した・・・

いまは、クリスマスシーズンなので、赤いバラが人気だ・・
そして、カスミソウも・・・
カスミソウが、ケニアからきているなんてすごいね・・・
そういえば、カスミソウに赤いバラという花束は、
あまり見なくなりましたね。

自然な感じの花束が主流だとか・・・
茶色やくすんだような色が人気というのが、不思議です。






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Last updated  2005/12/22 05:31:28 PM
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