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カテゴリ： カテゴリ未分類
ゆるりと正月
正月がすぎた・・・
本をよみ、ＤＶＤをみて、パソコンに向かう
夕方になったら 雫亭に行き
食事をしながら 夜更けまで話をする。
未来の話よりも過去の話が多くあって
そうだ あのころはあんなことをしていたのだ
という 自分のプロフィールの補強をしていたみたいだ。
とことからはじめてみよう。
大まかなに考えてみると
どうも、『仮説』によって振り回されているような気がする。
１ 地球温暖化・・・って、本当に来るのだろうか？
ＣＯ２の量は増えているが・・・
エネルギー活動の増加が大きな要因である。
森林を増加させることは ＣＯ２の減少にはならない。
ＣＯ２をケミカル的に吸着させる技術はできるはずなので、
コストを誰が負担するか だけの問題のような気がする。
２ バイオエネルギーは本当に必要なのか？
地球温暖化とからめて バイオエネルギーのことが叫ばれているが、
どうも、ブッシュ戦略にはまっているのではないか？
ＧＭＯ作物の急激な増加をもたらす・・・
結果として 生物の多様性を著しく減少させることにならないのか？
石油資源が枯渇する・・・
そのことが 原油価格を上昇させている。
風力発電 太陽光発電 地熱発電・・・
地球の自然を活用することが急務だろう。
３ 残留基準、賞味期限・・・？？？
安全信仰は かぎりなく進化している。
日本の残量基準が、健康に問題がないレベルの
数値に決められて さまざまな問題が起こっている。
結果として 農作物の『無駄』を作り出している。
賞味期限は、確かに必要であるかもしれないが、
そのことで、廃棄食品が増えている。
ニンゲンは自分の感覚を信じないで
賞味期限によって、廃棄している。
ニンゲンの自己防衛力の食味センサーが退化している。
この廃棄されるものの量が増大していることは、
いいことなのだろうか？
賞味期限、残留基準など 人間が決めたルールであるが、
そのルールに問題がないのだろうか？
小さな不正があばかれ 大きな『うそ』が隠れているような気がする
４ 有機農法は安全なのか？
有機だから安全となぜいえるのか？
ゴミや糞が有効利用可能な条件は整っているのか？
化学合成肥料は悪なのか？
化学合成肥料は環境にやさしくないといえるのか？
医薬品が化学合成でできていることはなぜ許されるのだろう？
有機農法信者は漢方薬で治療しているのだろうか？
５ プリオンは仮説？
昨年 驚いたのは プリオンが仮説ということだった。
ＢＳＥの原因が究明されていないのに
『プリオン説』だけで対処するのはおかしなことである。
６ 日本の自給率を上げなくてはいけない？
経済封鎖にあったらどうするのか？
というが、食糧よりも先に エネルギーが途絶えるはずである。
自給率を上げる方法が 補助金をばら撒くことではない。
何のための補助金なのか？
中国では、もうけている農家に補助金を出す。
なぜなら、もうけていると税金が取れるからだ。
補助金とはあくまでも、リターンが基準である。
農作物を輸出する・・・ことによって
結果として、自給率は上昇するはずである。
７ 衛生的でなくてはいけない？
もともと 食品添加物は腐らないようにするために始まった。
コールドチェーンも保存技術を高めた。
腐らない技術開発は食品の大きな変化をもたらした。
そのことで 廃棄物を減らすことができたが・・・
それが進んで、
抗菌的 衛生的な商品開発がされた。
日本人は中国に来ると すぐさま下痢をする。
『中国の食や水環境が悪い』というが、
日本人の抵抗力が落ちているだけのこと・・
抵抗力のない日本人で、いいのだろうか？
以上 農業に関連することを大づかみしてみた。
本当に そうなのか？
正月がすぎた・・・
本をよみ、ＤＶＤをみて、パソコンに向かう
夕方になったら 雫亭に行き
食事をしながら 夜更けまで話をする。
未来の話よりも過去の話が多くあって
そうだ あのころはあんなことをしていたのだ
という 自分のプロフィールの補強をしていたみたいだ。
とことからはじめてみよう。
大まかなに考えてみると
どうも、『仮説』によって振り回されているような気がする。
１ 地球温暖化・・・って、本当に来るのだろうか？
ＣＯ２の量は増えているが・・・
エネルギー活動の増加が大きな要因である。
森林を増加させることは ＣＯ２の減少にはならない。
ＣＯ２をケミカル的に吸着させる技術はできるはずなので、
コストを誰が負担するか だけの問題のような気がする。
２ バイオエネルギーは本当に必要なのか？
地球温暖化とからめて バイオエネルギーのことが叫ばれているが、
どうも、ブッシュ戦略にはまっているのではないか？
ＧＭＯ作物の急激な増加をもたらす・・・
結果として 生物の多様性を著しく減少させることにならないのか？
石油資源が枯渇する・・・
そのことが 原油価格を上昇させている。
風力発電 太陽光発電 地熱発電・・・
地球の自然を活用することが急務だろう。
３ 残留基準、賞味期限・・・？？？
安全信仰は かぎりなく進化している。
日本の残量基準が、健康に問題がないレベルの
数値に決められて さまざまな問題が起こっている。
結果として 農作物の『無駄』を作り出している。
賞味期限は、確かに必要であるかもしれないが、
そのことで、廃棄食品が増えている。
ニンゲンは自分の感覚を信じないで
賞味期限によって、廃棄している。
ニンゲンの自己防衛力の食味センサーが退化している。
この廃棄されるものの量が増大していることは、
いいことなのだろうか？
賞味期限、残留基準など 人間が決めたルールであるが、
そのルールに問題がないのだろうか？
小さな不正があばかれ 大きな『うそ』が隠れているような気がする
４ 有機農法は安全なのか？
有機だから安全となぜいえるのか？
ゴミや糞が有効利用可能な条件は整っているのか？
化学合成肥料は悪なのか？
化学合成肥料は環境にやさしくないといえるのか？
医薬品が化学合成でできていることはなぜ許されるのだろう？
有機農法信者は漢方薬で治療しているのだろうか？
５ プリオンは仮説？
昨年 驚いたのは プリオンが仮説ということだった。
ＢＳＥの原因が究明されていないのに
『プリオン説』だけで対処するのはおかしなことである。
６ 日本の自給率を上げなくてはいけない？
経済封鎖にあったらどうするのか？
というが、食糧よりも先に エネルギーが途絶えるはずである。
自給率を上げる方法が 補助金をばら撒くことではない。
何のための補助金なのか？
中国では、もうけている農家に補助金を出す。
なぜなら、もうけていると税金が取れるからだ。
補助金とはあくまでも、リターンが基準である。
農作物を輸出する・・・ことによって
結果として、自給率は上昇するはずである。
７ 衛生的でなくてはいけない？
もともと 食品添加物は腐らないようにするために始まった。
コールドチェーンも保存技術を高めた。
腐らない技術開発は食品の大きな変化をもたらした。
そのことで 廃棄物を減らすことができたが・・・
それが進んで、
抗菌的 衛生的な商品開発がされた。
日本人は中国に来ると すぐさま下痢をする。
『中国の食や水環境が悪い』というが、
日本人の抵抗力が落ちているだけのこと・・
抵抗力のない日本人で、いいのだろうか？
以上 農業に関連することを大づかみしてみた。
本当に そうなのか？
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