2016年11月09日
テーマ： 蒲田(76)
カテゴリ： カテゴリ未分類
蒲田において 「薪釜で焼いたナポリ風のピザを食べたい！」
なんて時にはサルバトーレ・クオモ一択だと思っていたのですが、東口アロマスクエア前を通りますと…ピザ窯を備えたピッツェリアがあるじゃない♪という事で伺ってみました。
Pizzeria B（ピッツェリアＢ）さんです。
週末ランチタイムのど真ん中、ピザ＆サラダ＆ソフトドリンクが付いて1000円というお得なセットには目もくれず、ワインを楽しむべくアラカルトでお願いしました。
ちなみに店内は女子率が高かったですね。
みなさんセットメニューを注文されている様子でした。
前菜がてらに注文したのは生ハム＆ルッコラのサラダ。
ルッコラって良いですよねぇ。
この上品な苦味が何とも言えません。酸味の効いたドレッシングとも良く合っております。
塩気が効いた生地にトマトソース、チーズの組み合わせは個性に欠けるものの、普通に美味しく頂けました。次回は他の種類をお願いしようかな。
そうそう、この日はお客さんが少なかったので薪に火をつけたり消したり～がマメに発生していたので、薪釜の管理が大変そうでした。
一緒にお願いしたペスカトーレは魚介の旨みが殆ど引き出されておらずに残念な味わいでしたが、ピザやランチパスタ中心に楽しむには良いお店だと思います。
参考リンク： イタリアン ピッツェリアB 蒲田
Pizzeria B（ピッツェリアＢ）さんです。
週末ランチタイムのど真ん中、ピザ＆サラダ＆ソフトドリンクが付いて1000円というお得なセットには目もくれず、ワインを楽しむべくアラカルトでお願いしました。
ちなみに店内は女子率が高かったですね。
みなさんセットメニューを注文されている様子でした。
前菜がてらに注文したのは生ハム＆ルッコラのサラダ。
ルッコラって良いですよねぇ。
この上品な苦味が何とも言えません。酸味の効いたドレッシングとも良く合っております。
塩気が効いた生地にトマトソース、チーズの組み合わせは個性に欠けるものの、普通に美味しく頂けました。次回は他の種類をお願いしようかな。
そうそう、この日はお客さんが少なかったので薪に火をつけたり消したり～がマメに発生していたので、薪釜の管理が大変そうでした。
一緒にお願いしたペスカトーレは魚介の旨みが殆ど引き出されておらずに残念な味わいでしたが、ピザやランチパスタ中心に楽しむには良いお店だと思います。
参考リンク： イタリアン ピッツェリアB 蒲田
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