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2011年07月の記事
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「今日の夕食」
今日は鶏肉と白菜の生姜焼きの玉子とじを作りました鶏肉と白菜をバターで炒め生姜焼きのたれで味付けして溶き卵を投入して蓋をしてお皿に盛って摺り胡麻をかけて食べました自画自賛ですが美味しかったです 苦笑
2011.07.28
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「今日の夕食」
今日は野菜の味噌炒めを作りました食材は茄子、人参、白菜、長ネギ、バターで炒めて味噌を入れ鰹だしと水を投入水気がなくなるまで炒めましたお皿に盛ってから摺り胡麻をかけて食べました味はそこそこかなぁ？
2011.07.27
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「今日の夕食」
今日は野菜炒めを作りました食材はウィンナー、人参、白菜、胡瓜、茄子、バターで炒め塩、胡椒を振り生姜焼きのたれで味付けしてお皿に盛ってから摺り胡麻をかけました味はまぁまぁかなぁ？
2011.07.22
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「今日の夕食」
今日はスープパスタを作りました乾麺のパスタを茹でて鶏肉を中華鍋で炒め水を入れ鶏がらスープの素とオイスターソースを入れ沸騰したら溶き卵を投入固まりが出来たらパスタを入れてよく混ぜて完成味は濃くならずに良い感じでした
2011.07.21
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「今日の夕食」
今日は鶏肉ともやしと白菜の炒め物を作りました鶏肉は解凍が面倒だったので圧力鍋で茹でてそれを切って使いましたあともやしと白菜を中華鍋に入れて炒め塩、胡椒をして生姜焼きのたれで味付けをしましたうちでは定番だけど結構 好きな味付けでよくやります
2011.07.20
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「今日の夕食」
今日はパスタとサラダを作りましたパスタは乾麺でソースは食材がカットトマト、ほうれん草、茄子、調味料は鶏がらスープの素、ポン酢、少しソースが濃くなってしまい個人的にはイマイチな味でしたサラダは氷で冷やしたトマトと胡瓜を切って和風玉ねぎドレッシングとポン酢と摺り胡麻をかけて食べました
2011.07.16
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「今日の夕食」
今日は熱中症で早退・・・相変わらず体が弱いです・・・なので食べやすい冷たいうどんを作りました麺つゆは麺つゆの素、和風玉ねぎドレッシング、ポン酢で作り氷を入れて冷やしましたさらに摺り胡麻、鰹節、天かす、卸しにんにくを投入あとトマトと豆腐に摺り胡麻、鰹節を振って和風玉ねぎドレッシング、ポン酢をかけて食べました多少は栄養付いたかなぁ～？
2011.07.15
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「今日の夕食」
今日は素カレーを作りました・・・と言っても完全な素カレーではありません 苦笑グリコ二段熟カレーにキャベツとカットトマトを入れて煮込んだカレーです食べる時に醤油をかけ二杯目は卵を入れました結構 美味しかったです
2011.07.14
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「今日の夕食」
今日は豚キムチを作りました前回のリベンジ的な感じかな？中華鍋で豚肉と長ネギとキャベツを炒め鶏がらスープの素で味付けキムチを入れて隠し味にオイスターソースを投入よく混ぜてから溶き卵を入れ混ぜ混ぜお皿に盛ってから摺り胡麻をかけました前回よりはマイルドになったけどやっぱり辛いですね～ 苦笑
2011.07.13
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「今日の夕食」
今日は鶏肉とほうれん草とキャベツを塩、胡椒で炒め鶏がらスープの素とオイスターソースで味付けし水溶き片栗粉でとろみを出してみましたちょっと中華風かな？味は薄味だけど美味しかったです
2011.07.12
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「今日の夕食」
今日は豚キムチを作りました豚肉とキムチをフライパンで炒め味付けに焼肉のたれ 胡麻だれを少し入れました元々キムチの味がありますからね辛いのは苦手なので結構 辛かったです
2011.07.11
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「今日の夕食」
今日は豚肉の生姜焼きとキュウリを食べました生姜焼きは豚肉、エリンギ、キャベツを生姜焼きのたれに漬けてからキャノーラ油を入れた中華鍋で炒めてお皿に盛ってから摺り胡麻をかけましたキュウリは千切りにしてポン酢、鰹節、摺り胡麻を入れて混ぜましたどちらも美味しかったです
2011.07.08
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「今日の夕食」
今日は昨日の残りご飯で炒飯を作りました食材はインゲン、卵、味付けは鰹だしと鶏がらスープの素で付けました最後に摺り胡麻を混ぜてみました胡麻が意外と良い感じになり美味しかったです
2011.07.07
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「昨日の夕食」
昨日は鶏肉とキャベツを鶏がらスープの素で煮込んでみました味はまぁまぁでしたね暑いから熱いもので余計に汗かきましたが・・・ 苦笑今日は休んでバイクの入れ替えアドレスV100は使い勝手良くていいんだけどさすがにこれだけガソリン高いと４ストに乗り換えるしか手が無くなります今度はスーパーカブ90・デラックススーパーカブは3台目デラックスは2代目の所有となりますV100との燃費は約2倍もありますさすがカブですねぇ～
2011.07.06
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「今日の夕食」
今日はお好み焼きをおかずにご飯を食べました関西ではお好み焼き定食ってのがあるそうで・・・お好み焼きはハム、キャベツ、エリンギ、卵と小麦粉で作りケチャップ、ソース、鰹節をかけて食べました
2011.07.04
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