釣りお爺日記　　　　　　　清渓管理釣り

　　　　　　　＊＊「久々の日曜休日は家族と自宅昼食」＊＊

　　　　勤務の関係から日曜休日（１日）が取れなく久々の休日と成りました、

　　　　家族全員が揃って休日が取れるのも珍しく１３日（日曜日）は寝坊し

　　　　起きたのが午前１０時過ぎでした、それも釣友からの電話が入り

　　　　３月の釣行予定日を決める電話で、既に休日届けを出すとの事、

　　　　私もまだ予定が立たず擦り合わせる事としベットから起きる始末。

　　　　外は風は有るが陽射しが射し晴天、　しまった～、釣り日和だ～、

　　　　孫は宿題も済ませ、家族も家事をすませ、買い物に出ると言う

　　　　お留守番は愛犬と私、その間に昼食の準備を頼まれ、さて～？

鱒の煮付け

　　　台所に立つのも久し振りで、取り合えず管理でゲットした冷凍の鱒を

　　　とろ火で素焼きし「鱒の煮付け」を作ってみた、

　　　次に素材を探すとパスタが目に入り「イタリアンパスタ」とは行かないが

　　　簡単に出来るので私にも出来た、食べる時に暖めれば良いだろう。

簡単なパスタ

　　　キノコも無し、貝も無し、生ハムと粉末チ－ズと色付けの簡単なパスタ　　　　

　　　極端な和洋料理ですが材料も揃って無く有り合わせ料理と成りました

　　　後は昨夜の残り（シイタケ・タマネギ・）の天麩羅を用意して置きました

      　 昨夜の天麩羅

　　　久し振りに台所に立ち慣れない手つきでの料理し、改めて妻の存在を

　　　有り難いく感じたね、何時も据え膳の毎日は助かります。

　　　愛犬と散歩して帰ると家族が帰宅し全員で昼食時間、鱒の煮付け高評

　　　お土産に（釣りは寒いから～）と「レックウォ－マ－」長＆短を買って来た

　　　試しに着用してみると意外に温かく靴下感覚で使えて便利だった、寒い

　　　渓流での釣行に又一つ助っ人が出來て老兵には助かります。

　　　午後は庭木も水上げも済み（枝掃い）作業が残っている。

!!久々日曜休日家族揃って昼食も我が家で我流料理を味わいし!!