釣りお爺日記　　　　　　　清渓管理釣り

長野県紅葉狩り旅行の妻がお土産に

　　　先月の末に友人達とエキシブを利用して長野県に一泊旅行に出掛けた

　　　妻が諏訪湖産「ワカサギ佃煮」&「山フキ山葵漬け」等を買ってきてくれました

　　　今季初めてのワカサギで意外と美味しくご飯に合いました、山フキは山葵味

　　　が強くピリとしてお茶漬けが良く合いました、

佃煮&山葵漬け

　　　皆さんの様にワカサギ釣りをしないのでその事を聞いていた妻の心使いか

　　　その他に「道の駅」で野菜等を買ってきました、食事毎に必ず野菜サラダを

　　　一皿食べる私でサラダ用野菜としてのお土産は気が付いたね、

サラダ用野菜

　　　毎日の事でサラダ野菜はいくら有っても足りません、お裾分けも頂きますが

　　　下の(紫・赤)野菜はサラダ用大根です、品種改良も進み色付き大根で

　　　サラダとして色合いが良いですね、味はあまり変わらないです。

信州リンゴ

　　　その他果物として信州リンゴを買ってくれました

　　　サラダに加えるドレシング調味料もまだ本格的に口に合う物が定まらず

　　　色々と買ってますがオイル入りは今一の事からノンオイルを使ってます、

　　　流石は調味料は自分で作れませんでした、　

取り敢えず5種類

　　　最近テレビで宣伝して居る「うま塩」も買ってます、まだ試してません

　　　スーパーには多種の調味料が有りますが順次試してみます。