釣りお爺日記       清渓管理釣り

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釣りお爺

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2021/06/24
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テーマ: 我流料理(135)

早朝に同級生が畑け仕事の帰りに立ち寄り採りたての「ジャイモ」と「シソの葉」

を持って来てくれました、夏の飲料水としてシソ飲料水を毎年つくる事を

知ってをりわざわざ葉のみを採ってくれました、
​​ ​妻が作り孫達にも送って居る​。

小粒はそのまま煮込んで塩をふり食べますが大粒は色々な料理として使ってます。

小粒 大粒

シソの葉・後から又同じ量を頂いた

私もお返しにと前日作った鮎の開きと冷凍にして有るその他の魚をお返しにした。

鮎の日干し・アマゴの甘露煮。マス燻製



呑み助に良い酒の友に成るだろう、

     ​ 皆さんのご協力をお願い申し上げます (ポッチ) ​​

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Last updated  2021/06/24 05:52:35 PM
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