またまた 海に感謝 のダンナで~す!
釣りが終わって船宿へ…
おかみさんと娘さんが、あったか~いラーメンをご馳走してくれます!
うれしいサービスですね!
料金を支払って、 次週の予約 をして一路自宅へ…
帰り道は…大反省大会です…自問自答(独り言です…知らない人が見たら…)しながら…
あっという間に自宅に到着~ニャンコたちの大歓迎~!
早速道具の手入れを済ませ、お風呂へドボ~ン
釣ってきたヒラメを5枚に捌いて…
コノ時点でお裾分け5件確定してま~す!
釣友Nさん 「すぐ取りに伺います!」
ダンナ 「刺身と昆布〆で良いね~!」
Nさん 「そのままでも良いです!自分でやりますから…」
ダンナ 「やっとくょ~ん!」
というワケでヒラメを捌き終え…昆布〆を作って冷蔵庫へ…
いよいよ 晩餐 で~す!
4分の1を今日頂きま~す!
お刺身&しゃぶしゃぶで頂きました~!
お刺身で~す!
肝醤油で頂きま~す!今回、肝は潰さずに、刺身にた~っぷり付けてみま~す!
これまた 絶品 で~す!エンガワは脂がノリノリ~!
それから今夜のメイン…しゃぶしゃぶです~!
しゃぶしゃぶして…お口へ…
昆布&ヒラメの骨出汁に、豆腐・ねぎ・えのき・春菊を入れて…
お刺身を、しゃぶしゃぶしま~す!ポン酢で最高で~す!
あっという間に完~食~
ガンゾウビラメは、干物で…
昆布〆は今夜…いっただっきま~す!
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