ご飯が食べられる幸せを噛み締める

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2026.07.29

テーマ：写真日記(2258)

カテゴリ：美味しいシアワセ♪

昨日、仕事が終わって帰り道で
熊本で大地震が起こったことを知りました。

昨年の一月に熊本を訪れて
復興の軌跡や、その中で明るく生きられている
地元の方々とわすがですが触れ合うことができました。

その人々の中に
故郷の震災後の様を重ねていました。

あれからわずか一年半余り。
再び熊本を大きな災害が襲いました。

立ち上がっても、前に進もうとしても
また大きな力でそれを阻まれる。

自然は美しいだけじゃなく
私たちにたくさんの試練を与えます。

そんなことを思うたびに
日常がどれほど幸せなことなのかを突きつけられます。

これから被害が明らかになっていくかと思います。
しばらくは大きな揺れに注意という報道に
不安の中で過ごされている方がたくさんいらっしゃると思います。

どうか少しでも不安を和らげる状況に
なりますようにと祈るばかりです。

いつ突然にその日常を失うやもしれません。
そのことを心に刻みながら
日々に感謝しながら生活しようと改めて思いました。

食べたいものが食べられる。
ただそれだけで、大きな幸せをもらえているんですよね。

ここ最近のおうちご飯やお弁当を記録しておきます。

これは今日のお弁当のおかずです。
こんにゃく、なると、がんもどき、大根などの煮物。
ほうれん草のおひたし。
冷凍シュウマイを焼いたもの。
ウインナーとチーズの卵巻き（焼肉のタレがけ）

これから時々、このけろさんのお弁当のミニバージョンも作り
お昼に自分も食べてみようかと思います。
お昼に食べるとどんな味になるかなと、気になってますので。

こちらはシーフードカレーうどんです。
鰹の出汁と醤油ベースのつゆにカレールウを入れて作りました。
野菜はだいこん、にんじん、玉ねぎ、インゲン。
肉の代わりに少し厚みのあるお揚げを細長く切って入れてます。
美味しかったです。

こちらのお弁当のおかずは
カニカマとシーチキン入りのオムレツ。
ブロッコリーの炒め物。
ウインナーのケチャップ煮。
インゲン入りカボチャのおやき。
冷食の揚げ物。
茹でたオクラ。

冷凍餃子。
冷奴のオクラのせ、トマト添え。
茄子や野菜の炒め物。
からは夕飯です。

これも夕飯です。
ひき肉だけのハンバーグ。
たまねぎと人参のソース煮込みかけ。
むき枝豆入り野菜サラダ。

こちらはお昼です。
野菜たっぷりゴマだれの冷やし中華。

冷やし中華はサッパリしたのが好きですが
たまに食べたくなったときはゴマだれの方を買ってきます。
この日も美味しくいただきました。

暑いと食欲が失せてしまったりするので
麺だと比較的食べれます。
時々麺を食べながら夏を（これから熱くなるそうです）
乗り切ろうと思います。

最後になりますが
被災された方々にお見舞い申し上げます。
そして、救助に力を注いでいらっしゃる方々も
お気をつけて。

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