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2003.01.25
テーマ： 沖縄長寿野菜の旬(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
沖縄旅行に来る方の多くが那覇の公設市場を見学します
売っています。沖縄の食材は命薬ともいわれていて、体にいいものばかり！今はこの島にんじんの季節です。細長く黄色が濃いにんじんは、おみそ汁の具にしたり、煮物、炒め物にしても良しで、普通のにんじんより味がしっかりと濃いにんじん！地元のスーパーでも
２本で９８円ぐらいで手に入ります。私はこの人参が大好き。
沖縄ならではの簡単人気料理「にんじんしりしり」にすると
もうご飯がすすむこと、沖縄の長寿の秘訣は地元の元気のでる食材パワーですね。この時期沖縄のらっきょうも旬です
次回はらっきょうも紹介したいなー
売っています。沖縄の食材は命薬ともいわれていて、体にいいものばかり！今はこの島にんじんの季節です。細長く黄色が濃いにんじんは、おみそ汁の具にしたり、煮物、炒め物にしても良しで、普通のにんじんより味がしっかりと濃いにんじん！地元のスーパーでも
２本で９８円ぐらいで手に入ります。私はこの人参が大好き。
沖縄ならではの簡単人気料理「にんじんしりしり」にすると
もうご飯がすすむこと、沖縄の長寿の秘訣は地元の元気のでる食材パワーですね。この時期沖縄のらっきょうも旬です
次回はらっきょうも紹介したいなー
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