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うっちー001
ターボ・ジャムの記録や料理の写真などを掲載してます。 ↑ お休み中(^_^;
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2007年07月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ターボジャムはお休みします。。。
野菜が届いたので、二品作りました。
ゴーヤとピーマン、タマネギのカレー炒め
・ゴーヤ ３個（小）
・ピーマン ２個
・タマネギ １/２個
・ニンニク １カケ
・カレーパウダー
・とんこつ茶づけの素
フライパンに油を引いて、ニンニクとタマネギのみじん切りを炒める。
ゴーヤとピーマンのみじん切りを入れ、味付け。
見た目悪いですが、味も微(笑)
苦味が･･･。
一晩おけば味が馴染むかなぁ？
ニンジン入れれば色見が良かったと思う。
明日、パスタと合わせる予定です。
ポテトサラダ
・ジャガイモ ４個
・タマネギ １/２個
・ニンジン １本
・乾燥パセリ 適量
・ハーブブイヨン
・ヨーグルト（牛乳）
・塩
・カレーパウダー
・マヨネーズ
ジャガイモとニンジンを茹でる。
タマネギはみじん切りにし、水にさらし、水気を切っておく。
後は混ぜるだけ･･･。
こちらは、美味い(>_<)
タマネギの白、パセリの緑、ニンジンの赤、色が鮮やかです♪
ハーブブイヨン、とんこつ茶づけの素、手抜き料理には便利なアイテムです☆
朝食代わりに良いかも。。。
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最終更新日
2007年07月20日 23時53分41秒
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