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うっちー001
ターボ・ジャムの記録や料理の写真などを掲載してます。 ↑ お休み中(^_^;
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2007年09月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
「 パンプキン・タルト 」
「 栗のロールケーキ 」
タルトは、シナモンの風味がちょっと強かったような。
ロールケーキはクリームが激甘でした(+_+)
ロールシートは、かなり気合を入れて混ぜ込みました。
ブートキャンプよりキツかった(^_^;
"Good Job!!"
勢い余って手を擦りむいた(T_T)
生クリームに砂糖とゼラチンを加えた時は、素早く混ぜないとザラついてしまうそうです。
タルト生地でクッキーのオマケ付☆
パンプキンタルトは皮の部分を使用しなかったので、
持ち帰り砂糖と水あめで煮詰めて、ジャムにしてみました☆
" ごはんですよ "ではありません。。。
カロチン たっぷり☆
だだ茶豆の醤油漬けを炊きたてご飯に混ぜ込んでみました♪
ちょっとしょっぱかったかな。。。
・醤油
・ごま油
ターボ・ジャム、しばらくやってないなぁ。。。
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最終更新日
2007年09月10日 23時26分15秒
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