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2007年11月19日

洋菓子教室

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今日は洋菓子教室。

「ガトー・オ・バスク」
オレンジ風味のバター生地にカスタードクリームが入って焼き上げたお菓子です。
焼きたて熱々で食べましたが、美味しかったです。

冷えた方がしっとりするそうです☆「サーターアンダギー」
沖縄のお菓子。
家庭のお菓子なので、材料もシンプルで覚えれば簡単かも。
生地を冷蔵庫で冷やしてから揚げるのがポイントでしょうか。

神津牧場「オリジナルレアチーズケーキ」

神津１