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2006.05.08

鮮やかな黄金色というか山吹色です。

色の表現って面白いですよね。
例えば夕焼け。
｢西の空を赤く染める。｣
または
｢西の空が茜色に染まる。｣

「紅色の夕焼け」
微妙に違いますよね。

グレーじゃあなくてねずみ色。
青にも、群青色や浅黄色、茄子紺・・・・・

日本古来の色の表現って、趣があって素敵だな～って思います。

さて、山菜ではおなじみのフキってありますよね。
フキは、真中に穴があいています。

ところが、網地島のフキはその穴があいていないんです。
島の人は、山ブキと言ってます。
山のフキだから山ブキ。

今の網地島は、山吹の鮮やかな黄金色と、山ブキのほろ苦い味が楽しめます。

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