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2006.05.07
テーマ： 徒然なるままに(1493)
カテゴリ： 島の生活
５月の海水浴場
GWもいよいよ終わろうとしています。
我がペンションも、結構忙しかったな～。
この時期は、海のもの、山のものが大変豊富で、お客様に旬のものをたくさん食べていただき、全員喜んでお帰りいただきました。
食材は、スタッフが山に海に採りに行った、いわゆる地の物がほとんどでした。
材料費は、採ってくる手間を除けばほとんどただ！
本当にありがたいです。
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昨日は、友人達がタナゴぶち漁なるものをやりました。
これは、網を張った所に海面を竹のような棒で叩いてタナゴを追い込むと言う、昔ながらの漁法です。
これが当たって、大漁でした。
皆大喜びです。
タナゴは、卵を持たないで胎生だということを知っていました？
タナゴの産卵と言うか、出産と言うか、６月頃なんですが、その頃取れたタナゴの腹をさくと、卵ではなくて２cm位の赤ちゃんが出てくるんです。
それも、たくさん！
ちょっと、気が引けると言うか、罪悪感と言うか、困ってしまいます。
でも、食べると美味しい！
人間って、なんと罪深い生き物なんでしょう。（反省！）
他の生命を奪わないと生きてゆけないという定め！
だから、余計に食べ物を粗末にしてはいけないし、感謝の心を持たないといけないと、つくずく思います。
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