紅子のセレブなグルメ日記

朝は晴れていたのに、予報通り昼過ぎから雨が降り始めた一日。気温はそこそこだったけれど、なんだかムシっとした感じでした。明日は晴れてくれるのかな。

そんな中、気になるものがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは 日本橋三越本店 。先週イタリア展に行ったついでに地下の催事場を覗いてみると、食べてみたいと思っていたフレンチトーストのお店が出店してきていたので、最終日の今日、ギリギリで食べに行くことにしました。

少し早目のランチ時間に到着。デパ地下全体がまだ空いていました。早速お目当てのお店に直行。そこにはすでに２人ほどお客さんがいて、商品を待っていました。

お店は ＬＯＮＣＡＦＥ というフレンチトースト専門店。日本初、と謳っています。こちらのお店、以前、白金台にあったのですが、行こうと思っていた矢先にまさかの閉店。現在は江の島に本店をおいて、最近鎌倉の小町通に２号店をオープンさせたようです。早く食べに行っておけばよかった、とすっごく後悔していたのですが、今回突然の出店。これを逃してはいかん！と時間を調整して行ってきました。

実演販売形式をとっていて、焼いているところが見られます。オーダーを受けてから作ってくれるので、出来立てが食べられるというのはいいですね。早速レジに行くと、メニューは６種類ほど。チョコとキャラメルで悩みましたが、キャラメルを勧められたので、そちらを食べることにしました。

テイクアウトもできますが、お店のすぐわきに椅子とテーブルが置かれているので、そこで食べることもできます。座って待つこと７、８分。運んできてくれたフレンチトーストはこちら。

キャラメルシナモンのフレンチトースト　ドリンクセット。ドリンクはホットティー。シナモンは苦手なので外していただきました。

単体アップです。バケットを使ったフレンチトーストの上にバニラアイス、生クリーム、キャラメルソースがトッピングされていました。小ぶりですが、出来立てアツアツで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

断面です。きちんと中までアパレイユが染みています。

アップです。まずは何もついていない部分を食べてみました。この部分だけでも、それなりな甘さがあります。外はパリっと、中はふるんとしたややプリンっぽい柔らかな食感で、好みのタイプでした。

生クリームを付けて食べてみました。生クリームは無糖で、乳脂肪分は高めのミルキーなものです。フレンチトーストにコクが出て、かなりコッテリした味わいになりました。

全部乗せです。熱でアイスが溶けてしまいました。バニラアイスは卵黄の入ったカスタード系のバニラアイスで、レディー○ーデンチックな味わい。全部一緒に食べると、かなり甘さがガツンときて、コッテリさも倍増になりました。キャラメルの味は他のものに消されてしまって、あんまりわからなかったのが残念。甘い系のキャラメルではなく、苦み系にした方がメリハリがついてよかったのではないかなあって思いました。

先割れスプーンしかなかったので、トーストが切れずに、ちょっと食べにくかった・・。お味は王道のフレンチトーストで、期待を裏切りはしませんでしたが、わざわざ、というほどでもなかった、というのが正直な感想です。でも、食べられて満足でした♪また、別なところのフレンチトーストを食べにいこうと思います。