紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

グランドハイアット ラトリエ・デュ・パン 。美味しいという噂は聞いていたのですが、なにぶん方向音痴な私。ご近所の 六本木ヒルズ へは何度も行っているのに、このお店の場所がわからずにずっと行けず仕舞いでした。

が、今日は意を決してチャレンジ！！地図で何度も予習をしていざ出陣しました。書かれている駅の出口を出て、警察著を目指して左、右。そして、ちゃんと到着！！駅を出てから３分ほどの距離でした。なんでわからなかったのかしら・・・。馬鹿ですねえ。

ようやく行けたお店にウキウキ気分で入店。想像よりも小さなお店でしたが、小さいスペースにたくさんのパンが並んでいて、それだけでテンションがあがりました。

お客さんがいなかったので、店長さんらしき人に色々とお話やお勧めを聞きました。ハード系が得意のようだったので、とりあえず本日かってみたのがこちら。

明太フランス。地味にこちらを。食べきりサイズでつくられたこちらは直径１５センチほどとプチサイズです。

側面です。小さいけど、ちゃんとフランスパンらしいお姿をしています。もちろん温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。大きな気泡がしっかり入っています。クラストはバリっとしていて、クラムはもっちり。本場フランス系のしっかりしたバケットでした。

そこに明太バター。見た目少ないかなって思ったのですが、食べるとぴりっとした辛さがちょうどよく、分量的にも適量だなあって思える量でした。じんわりとバターがパンに染みているところもうまみが増して美味しかったです。

他にも美味しそうなパンがずらりと並んでいました。どれも小ぶりなので２つぐらいは食べられそうだし、女子には嬉しいサイズです。また再訪して、色々とかって食べてみようと思います。

さて、週末はお食事会ブッフェ。楽しみだな！！