紅子のセレブなグルメ日記

日中は少しよさそうだったのに、昼過ぎぐらいから結局降ったり止んだりの雨模様だった一日。時折激しく降ったようだったけれど、運よくその時は建物の中にいたりして、小ぶりの時しか遭遇しませんでした。折角の休日だったのになあ・・。残念。

そんな中、美容院のついでに晩御飯も食べて帰ることにしました。どこにしようか、と相談していた時に、「久しぶりにパンケーキが食べたいね」という話になって、美味しそうなパンケーキが食べられるところへ行くことにしました。

色々と探した結果、今回向かったのは恵比寿駅から７、８分ぐらいのところにある、 ディキシーダイナー　恵比寿店

予約をして伺うと、中二階のボックス席に案内してくれました。店内はアメリカンダイナーみたいですが、恵比寿らしいちょっとおしゃれな雰囲気もありました。お客さんも７割ほど入っていて、ピーク時になるとかなり込み合うのかな、という感じでした。

置かれていたメニューを早速閲覧。デザートにパンケーキ、というのはすでに決まっていましたが、ご飯を何にするか、で悩みました。

いわゆる洋食系が揃っていて、パンケーキがかなり大きい、ということだったので、パスタにハンバーグをシェアして食べることにしました。

そうして待つ事１０分弱。運ばれてきたお料理がこちら。

鉄板焼きナポリタン。ナポリタンがアツアツの鉄板の上に乗せられていました。「ナポリタン」というので、ケチャップたっぷりのあの味を想像していたのですが、こちらのはトマトソースを使った大人テイストなナポリタンです。なので、結構あっさりめのお味です。それほどケチャップが得意ではないので、個人的にはこちらの方が好みで美味しかったです。

ダイナーハンバーグステーキ。ソースは４種類から選べて、後々のことを考えて和風おろしに。付け合せは、ブロッコリー、マッシュポテト。たっぷりの万能ねぎがステキです。

バッサリと断面です。表面はカリッと焼かれていて、中はふんわり、かつ、ジューシーです。肉汁が溢れてきて肉肉しさ満載です。でも、お醤油ベースにたっぷりの大根おろしが入った和風ソースだったので、意外とあっさりと食べられました。万能ねぎと、その下にあった大葉がアクセントと爽やかさをだしてくれていてすごくよかったです。付け合せのマッシュポテトもすっごくクリーミーでもっと食べたかったぐらいでした。

ハンバーグにチョイスした、フライドポテトセット。スープは冷たいヴィシソワーズ。ポテトが細いのが悲しかったけど、シェアしてちょうどいいサイズでした。

そして、お食事が終わった頃に登場したパンケーキがこちら。

どどーん！！

デカいです。直径２２，３センチはあろうか、というぐらいのビッグサイズです。

追加ほ含めたトッピング類です。本来ならパンケーキの上にトッピングされているのですが、すべて別添えにしていただきました。バニラアイス、生クリーム、キャラメルソース、あずき、バター、メープルシロップ。生クリームがモリモリで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。外側はカリっとしていて、中はふんわりですが、水分のないパサっとしたタイプのパンケーキでした。そのままでは甘みの全くなく、水分持ってかれる感じです。小麦の香りはあまりしなかったですね。ホットケーキほど密度が高くないので、ずっしり感はなく、大きさの割にはイケそうなタイプでした。

アイスはかなりさっぱりしたミルク味のバニラで、アイスミルク的。コッテリ濃厚バニラよりもさっぱりと食べられてよくあっていました。生クリームは無糖でふんわりなので、ソースをかけて食べるとちょうどよかったです。メープルはあっさり系、キャラメルは甘いタイプのでしたが、どちらも思ったよりも甘さが控えめでした。あずきが一番甘かったかも。

たくさんのトッピングをつけたので、色々と味の変化が楽しめて美味しかったです♪お料理もそこそこ美味しかったので、気になったフレンチトーストの方を今度は食べに行こうと思います。