紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

キッズサイズで終わらせたのは、気になるソフトがあったので、梯子をするためでした。向かったのは１８日にリニューアルオープンした イグジットメルサ 。こちらに道外初出店となる、ソフトクリームのお店が入店した、というので、早速それを食べに行ってきました。

ソフトクリームだから、一階か地下の辺りだろうと思ったのに、あれ、ない。と、館内案内を見てみると、あろうことか８階です。

なぜ？？

お手軽にサクッと食べるようなものをなぜ、８階に？？かなり面倒くさいかも。

そう思いつつも、エレベーターで８階へ。まだリニューアルして１０日ほどしか経っていないのに、すでに館内はガラガラ。もう間もなくランチ時間というのに、これって結構ヤバくないですか？他人事ながらとても心配してしまいます。

そう思いながら目的のところはエレベーターを降りてすぐわかりました。 千歳細澤牧場 ミルキーベル というお店です。ここが道外初出店となる３号店。ソフトクリームの他に、プリンや牛乳、シチューなどのランチが食べられるようになっていました。

お目当てのソフトクリームはバニラのみ。それにいろんなデコレートをしたものが１０種類ぐらいありました。デコレートしたものも美味しそうでしたが、とりあえずベースのソフトクリームを食べてみない事にはどうしようもないので、早速それをオーダーしました。

それがこちら。

ソフトクリーム　バニラ。自家牧場の牛乳を使ったソフトクリームです。見た目巻きがしっかりとしていて、重ためテイストな感じで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

スプーンですくうと、ボテっとしていて、重たいので伸びがないぐらいです。食べてみると、水分少ないぼってり系で、とっても好み♪ミルクたっぷりのバニラ味で、乳脂肪が高いなあ、とすごく感じるぐらいコッテリしています。バターというか、濃い牛乳って、上下で分離して、上の部分がクリームみたいになっていることありますよね？それがソフトクリームになったような感じのものでした。なので、ソフトクリームにしてはかなり重たくてしつこく感じられるかもしれません。でも、私はこれはこれでとっても美味しく、上質なソフトクリームだなあ、と思いました。

これをベースにチョコとか作ってくれるといいなあ。

これならデコレートしたものもすごく美味しいだろうと思われるので、今度はそれを食べに再訪しようと思います。

さて、明日はどうしようかな？