紅子のセレブなグルメ日記

３品目。

今月で閉店してしまう、 有楽町ルミネ 内の Ｆａｉｒｙｃａｋｅ　Ｆａｉｒ 。有楽町店限定のカップケーキがあるのですが、食べ損ねる前に買って食べる事にしました。

それがこちら。

モンブラン。「マロンクリームにほんのりラム酒をきかせたモンブランクリームがミルキーな味わい。お茶の時間にぴったり。」との事。

上部から。粉雪のように粉糖がかけられています。 

バッサリと断面です。ケーキの中には何もはいっていません。しっとりとした感じで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ケーキ部分はバターの多いカップケーキですが、ややパサッとしていました。モンブランクリームと生クリームは風味はしっかりとありましたが、ちょっと少ないかなあ。ケーキの中にもクリームが入っていてくれた方がもっとよかったかも。

とりあえず食べられてよかったです♪閉店は残念ですが、 グランスタ にあるので、食べたいときはそちらに行って買ってこようと思います。

さて、明日はどうしようかな？