紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2016年01月30日
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カテゴリ: ソフトクリーム

雪が積もる、と脅されていたけれど、結局霙程度で、積もることはなかった一日。雨も朝方で止んでよかったです。でも、めっちゃ寒い!!明日凍ってなければいいけど。

そんな中、実家から帰る途中、食べたいものがあったので、ツレを呼び出してちょっと大回りをして帰ることにしました。

向かったのは 西武百貨店池袋本店 。こちらで現在チョコレートパラダイス、と銘打った催事が開催されています。他の所よりもいち早くバレンタイン商戦を仕掛けて、この辺りでは最大級規模です。取り扱っているチョコレートメーカーもたくさんなので、変わったお店に出会えるか、ちょっと楽しみに行ってきました。

2時過ぎに会場入り。混んでいるかな、と思っていましたが、想像よりも少なかったです。私のお目当ては、こちらで食べられる ショコラ モンサンクレール のソフトクリーム。あの辻口さんのお店のものです。ここ数年この催事に出店してきていましたが、好みのフレーバーでなかったので今まで食べていませんでした。でも、今回は大好きな塩キャラメルとチョコのフレーバーだったので食べてみることにしました。

とりあえずパトロールは後回しにして、先に食べてしまうことに。会場が広く、店舗数も多いので、さて、どこかな?と思ってい移動していたところに、偶然にも遭遇。早速ソフトをオーダーしました。

それぞれ単体でも食べることが出来ましたが、どっちも食べたかったので、邪道なミックスに。カップの提供がなく、仕方なくワッフルコーンで食べました。

そうして手渡されたのがこちら。

ショコラ モンサンクレール プレミアム・ソフトクリーム 塩キャラメル×ショコラ.jpg

塩キャラメル×ショコラ。ショコラの色が濃く、巻きもしっかりとしていて、とっても美味しそう♪

では、実食!!

まずは塩キャラメル部分だけ食べてみました。水分は若干多めですが、許容範囲内です。食べてみると、ビター系とか甘い系などのいわゆる一般的なキャラメルというよりも、キャラメルトフィーとかプラリネみたいなお味です。塩の感じは最初にちょっとしましたが、その後にはあまり感じませんでした。

一方のショコラ。こちらは塩キャラメルに比べて水分がグッと少なく、重ためテイストで好みのものでした。でも、食べてみると、その色合いとは裏腹に、チョコの風味が弱く、あれれ?と肩透かし的でした。

そして一緒に食べてみると、何故かショコラよりもキャラメルの方が強いという、なんとも不思議な仕上がりです。ミックスならショコラと塩キャラメルのハーモニーが味わえると思って期待したのですが、完全にショコラが埋没してしまっていて、ミックスの良さがあまり感じられず、ちょっと残念でした。

うーん、これ本当に辻口さん試食したのかなあ?って疑問が残りました。要改善です。次を期待したいと思います。






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最終更新日  2016年01月30日 20時56分01秒
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