紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

先日 ニュウマン ロブション で、顔なじみの店員さんに久しぶりに会ったのですが、その時に今販売中のキッシュがもうそろそろ終売になって次のに切り替わる、という事を聞いたので。これはいかん！と、本日買いに走って食べる事にしました。

それがこちら。

菜の花とベーコンのキッシュ。「旬の味、菜の花とコクのあるベーコンの絶妙コンビのキッシュです。」との事。

側面です。高さはいつも通り。もちろん温めなおして食べました。温めると、アパレイユがふるふるになって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。ベーコンや菜の花がたっぷり♪具がいっぱいなので、アパレイユは少な目です。さっくりとした土台のパイ生地がまたニクイぐらい美味しいです。そこに入れられたアパレイユも、ベーコンの旨味と菜の花のちょっとした苦みがうまくまとめられていて、流石に美味しい♪チーズもほどよく入っていて、なかなかのボリュームでした。やっぱりここのキッシュは美味しいなあ。また美味しそうなキッシュが登場したら食べようと思います。

さて、明日はどうしようかな？