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2006年03月21日
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カテゴリ: お菓子
ぼた餅 ぼた餅

お彼岸にはたいてい作ります
きな粉のぼた餅の中には餡子を入れて
餡子のほうは何も中には入っていません
餡子はまとめて作って冷凍保存していた物を使いました
お餅は、もちろんHBでつきました
餅つき機能付を買っておいてよかった
なんだか最近大活躍のHBです

年に2回しか作らないのがいいのか、子供達は食べる食べる
塾に行く前の息子は、軽い夕食(軽すぎたのか?)を食べたにも関わらず、3つも食べて行きました
きな粉2つ、餡子を1個
塾での軽食にも2個持って行ったので、この日は5つも食べてます
娘もご飯前なのに、2つペロリでした
私?  負けずに2個食べましたよ
子供はほとんど「きなこ」しか食べないので、餡子ばかりが残っています
今度はもっといっぱい「きなこのぼた餅」作らないといけないですね

鮭のムニエル 鮭のムニエル定食

あれだけぼた餅を食べたにも関わらず、しっかり夕食も食べました
昨日はこんなお膳でした

付け合せのサラダは昨日のサラダの残り物ですね
あとは、ジャガイモとわかめのお味噌汁
舞茸のソテー
梅とたらこの混ぜご飯

鮭が脂がよくのっていて、美味しかったです
ご飯の梅と紫蘇がサッパリしていて、お腹が大きかったわりには、しっかり食べちゃいました

だから太るんだと思いつつ・・・
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最終更新日  2006年03月21日 06時16分44秒
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ヾ(o・v・o)ぉ(o・v・o)は(o・v・o)ノ~ょ♪  
ねえね4444  さん
ぼた餅あんこなら残ってますか?
:*:・'゜ (〃ゝ∇・)ゞえヘッ♪
スーパーで100円でおはぎ売ってます。売り子さんがついてねぇ。

手作り尊敬。
定食 ヾ(・∀・。)ノダ-!!!!
育ち盛り、食欲はあるでしょうねぇ。
太らないのが羨ましいね。

(2006年03月21日 07時53分23秒)

Re:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
こんにちは!

ぼた餅おいしそう(≧m≦)
私も次回は作って配ろうかなぁ。。
やっぱりホームベーカリー便利ですねぇ!

定食もおいしそう!!
今日はお魚にしようと思っていたので
ムニエルいいなぁ。。。

塩抜きしないと(>_<)

(2006年03月21日 12時42分32秒)

Re:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
kit73  さん
お彼岸になるとぼた餅に変わるんでしたっけ??
おはぎになるのはいつでしたっけ??

子供のころにおはぎを食べてビックリでしたね。
なかにご飯(もち米)が入っていたので。
最近では和菓子は食べなくなりましたけど。 (2006年03月21日 13時39分30秒)

Re:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
梅と紫蘇のご飯がそそるぅ~ヾ(@゚▽゚@)ノでも、夫が紫蘇がダメ、子供が梅ダメなので・・・( ゚д゚)ハッ!お昼ご飯に一人楽しめばいいんだわっ!
今日は定食じゃないけど明日はヒントいただいて、定食にしちゃおう(*^m^*) ムフッ (2006年03月21日 18時46分16秒)

Re:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
momo-010177  さん
ぼた餅、我が家も作りました(餡子だけだけど(^^ゞ)美味しいですよね♪
おやつを食べても夕食は何食わぬ顔で完食・・・私の中では常識と化してます、やめられないですよね(爆) (2006年03月21日 21時29分16秒)

Re:ヾ(o・v・o)ぉ(o・v・o)は(o・v・o)ノ~ょ♪(03/21)  
mama12mama  さん
ねえね4444さん
>ぼた餅あんこなら残ってますか?
>:*:・'゜ (〃ゝ∇・)ゞえヘッ♪
>スーパーで100円でおはぎ売ってます。売り子さんがついてねぇ。
>
>手作り尊敬。
>定食 ヾ(・∀・。)ノダ-!!!!
>育ち盛り、食欲はあるでしょうねぇ。
>太らないのが羨ましいね。
-----
息子ガリガリ・・・
背も伸びない・・・
おねえちゃん・・・軽くヤバイ  顎が二重???
私は、聞かないで・・・・

ぼた餅はよく売れました
きなこのぼた餅ばかり・・・
でもね、まだ残ってるよ! おいで~

(2006年03月21日 23時09分05秒)

Re[1]:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
mama12mama  さん
ゆっこ(´▽`)ノ☆さん
>こんにちは!
>
>ぼた餅おいしそう(≧m≦)
>私も次回は作って配ろうかなぁ。。
>やっぱりホームベーカリー便利ですねぇ!
>
実家に持って行こうかと思ったけど、それほど残らなかったの
今度はもっと大量に作らないと

>定食もおいしそう!!
>今日はお魚にしようと思っていたので
>ムニエルいいなぁ。。。
>
>塩抜きしないと(>_<)

ムニエルは久ぶりだったので、喜んで食べてくれました
あとは残り物とか手抜き料理だけどねぇ
(2006年03月21日 23時11分31秒)

Re[1]:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
mama12mama  さん
kit73さん
>お彼岸になるとぼた餅に変わるんでしたっけ??
>おはぎになるのはいつでしたっけ??
春の彼岸はぼたんの花で「ぼた餅」
秋の彼岸は萩の花で「おはぎ」です
その季節に咲く花にあわせて名前がつけられている見たいですよ

>
>子供のころにおはぎを食べてビックリでしたね。
>なかにご飯(もち米)が入っていたので。
>最近では和菓子は食べなくなりましたけど。
いつも彼岸になると祖母が作ってくれました
特別な嬉しいおやつでしたね
だから、同じように子供にも食べてもらいたくて作っています (2006年03月21日 23時22分25秒)

Re[1]:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
mama12mama  さん
☆t.スケ☆さん
>梅と紫蘇のご飯がそそるぅ~ヾ(@゚▽゚@)ノでも、夫が紫蘇がダメ、子供が梅ダメなので・・・( ゚д゚)ハッ!お昼ご飯に一人楽しめばいいんだわっ!
>今日は定食じゃないけど明日はヒントいただいて、定食にしちゃおう(*^m^*) ムフッ
-----
定食いいですよね
混ぜご飯も美味しいし、梅干しに今はまってるんですよ
次は何にして食べようか考え中です
(2006年03月21日 23時27分33秒)

Re[1]:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
mama12mama  さん
momo-010177さん
>ぼた餅、我が家も作りました(餡子だけだけど(^^ゞ)美味しいですよね♪
>おやつを食べても夕食は何食わぬ顔で完食・・・私の中では常識と化してます、やめられないですよね(爆)

その生活、いつまでも続けていくと・・・怖~い
私も人事ではないんですけど・・・
作っては子供と一緒に食べてる状況はヤバイかもね (2006年03月21日 23時45分58秒)

Re:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
yuuyuu77  さん
いつもながらのお子さんの旺盛な食欲に拍手!
こんなに良く食べてくれる家族がいたら作りがいがありますね(*^_^*)

ぼたもちのお皿、夕食のお盆も素敵ですね~。
お盆にのせると「きちんと」感が増して食事がますます楽しくなりますね!
(2006年03月23日 05時03分48秒)

Re[1]:手作りのぼた餅 と ばんごはん(03/21)  
mama12mama  さん
yuuyuu77さん
>いつもながらのお子さんの旺盛な食欲に拍手!
>こんなに良く食べてくれる家族がいたら作りがいがありますね(*^_^*)
>
作りがいはありますが、予想以上に食べられると少々足りるのか不安になってきます

>ぼたもちのお皿、夕食のお盆も素敵ですね~。
>お盆にのせると「きちんと」感が増して食事がますます楽しくなりますね!

お皿は、四国旅行で窯元で買ったものなんです
作者は納得できない作品だったのでしょうね
格安だったんですよ
お盆はもう少し大きいサイズが欲しいのですが、いい値段がするんで買えないままです、グスン
(2006年03月23日 17時29分06秒)

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