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2006年06月09日

桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種

(12)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10655)

カテゴリ：お菓子

久しぶりにお菓子作りです

いつもの如く夜中に子供達が寝静まったあと
キッチンでシャカシャカ、シャカシャカ

ふふふ、やっぱりお菓子作りは楽しい
ご飯作るのとは違うわ
ご飯はお仕事だもん
家事の一部
桑の実ジャムのパウンドケーキ　　　　　　　　　　　　　でも、お菓子作りは遊びみたいなもの

何を作ろうか迷わなくっていいんだもんね
作りたい物を作ればいい
何にするか迷うのも楽しい

毎日のご飯は、迷う・困る・献立が思い浮かばない

マーマレードのパウンドケーキ

★★★レシピ★★★
材料
　　　　　　　　　　　　　小麦粉　　　　１００ｇ
　　　　　　　　　　　　　バター　　　　１００ｇ
　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　８０ｇ
　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　２個
　　　　　　　　　　　　　ジャム　　　　８０ｇ～１００ｇ
　　　　　　　　　　★飾り用にくるみやアーモンドスライスを適量　

作り方
　　　１．バターを柔らかくなるまで混ぜる。
　　　　　柔らかくなったら砂糖を入れて、さらに白っぽくなるまで混ぜる
　　　２．卵を割りほぐし、３回くらいに分けて混ぜる
　　　　　ここで、ケーキのバタークリームくらいになればOK
　　　３．振るった粉とジャムを入れて、つやが出るくらいまでしっかりと混ぜる
　　　４. 型に入れて１８０度のオーブンで焼く
　　　　　１８～２０ｃｍくらいの型ならば３５分
　　　　　１０ｃｍくらいにミニパウンド型ならば２０分くらいです

桑のケーキは胡桃を
マーマレードはアーモンドスライスをのせて焼きました
マーマレードは大人用（私用？）なのでコアントローもたっぷりとかけてあります
毎日コアントローかけて、じっくり寝かせて食べてやろうとたくらんでいます

桑の実は子供用なので、何もせずにそのままで

本当はレシピどおりバターで作るものなんだけど、最近の胃の調子を考えて、半量マーガリンにしました
だから、軽い仕上がりになっています
風味は落ちるんですけどね。。。。。ドッシリはちょっと今、辛い状況なのです

だってね、月末に人間ドックデビューするんだもん
体調は整えて臨まないと。。。。。不安なのだ

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最終更新日 2006年06月09日 09時03分10秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

おはようございます！

そうですね～
食事のしたくは仕事…(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡)
ケーキおいしそう～
私、お菓子はあんまり作らないんだけど
こういうケーキは手みやげにもなるし
練習してみようかなぁ。。

私も月曜日乳・子宮癌検診…
あれって何度やってもいやね(*TーT)…

人間ドッグは35歳からデビューしようと思ってるけど…
遅い？？

(2006年06月09日 09時42分15秒)

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Re:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

ぷにちゅうさん

おぉ～～！どっちもおいしそう♪(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
ご飯を作るのは仕事、お菓子は遊びみたいな物・・って凄くわかります～～！
お菓子は何作ろうか悩むのもまた楽しいですもんね♪
コアントローたっぷりのパウンドケーキ・・美味しそうだけどアルコールに弱い私は一切れで酔っ払っちゃうかも！？(笑） (2006年06月09日 10時39分40秒)

返事を書く

Re:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

kit73 さん

食事作りは仕事なんですね～
それでパンを焼いたり、ケーキを作ったりしてるんですか。
そんな趣味なら、家族は大歓迎でしょうね。
趣味が実益をかねてますもんね。
羨ましぃ。。 (2006年06月09日 10時54分46秒)

返事を書く

Re:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

トレ237 さん

こんにちわ！

今日はお菓子ですか？
パウンドケーキは作ってことないかなぁ。
ケーキ？はホットケーキミックスにバナナと寒天を混ぜて作るくらい。
一応ほとんど使わないオーブンあるし、今度挑戦してみようかなぁ。

人間ドックねぇ。
私はまだだけど、定期検診はしてますよ。 (2006年06月09日 11時56分10秒)

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Re:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

yuuyuu77 さん

私も人間ドッグ行きたいなぁ…
最近常に下腹が重～い感じ(>_<)

えい！！って思わないと行かないんですよね～。

早く行って「健康体です！」って言われてすっきりしたいですね(^^) (2006年06月09日 17時14分05秒)

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Re[1]:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞おはようございます！
＞
＞そうですね～
＞食事のしたくは仕事…(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡)
＞ケーキおいしそう～
＞私、お菓子はあんまり作らないんだけど
＞こういうケーキは手みやげにもなるし
＞練習してみようかなぁ。。
＞
結婚するまでは「趣味は料理で～す」でしたが、日常となっては趣味なんて言ってられないですよね。

＞私も月曜日乳・子宮癌検診…
＞あれって何度やってもいやね(*TーT)…
＞
＞人間ドッグは35歳からデビューしようと思ってるけど…
＞遅い？？
あっ、まさにって感じ（笑）
旦那ちゃんの保険から半額負担してくれる年になったんで受けることにしました。
婦人科検診はしたことあるけど、あ～、ドキドキです (2006年06月09日 22時04分44秒)

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Re[1]:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞おぉ～～！どっちもおいしそう♪(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

両方どうぞ！！なんならパンと交換でも。。。

＞ご飯を作るのは仕事、お菓子は遊びみたいな物・・って凄くわかります～～！
＞お菓子は何作ろうか悩むのもまた楽しいですもんね♪

そうですよね～。料理は楽しいけど、毎日は楽しめないから。。。

＞コアントローたっぷりのパウンドケーキ・・美味しそうだけどアルコールに弱い私は一切れで酔っ払っちゃうかも！？(笑）

一週間くらい寝かすとアルコールがとんで美味しくなるの。楽しみ (2006年06月09日 22時06分30秒)

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Re[1]:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

mama12mama さん

kit73さん
＞食事作りは仕事なんですね～

主婦になったら仕事ですもん。嫌でも熱があっても作らないと。。。

＞それでパンを焼いたり、ケーキを作ったりしてるんですか。
＞そんな趣味なら、家族は大歓迎でしょうね。
＞趣味が実益をかねてますもんね。
＞羨ましぃ。。

実益かねてるかな？被害にあうこともたまに。。。
喜んでくれると、余計に楽しくなります (2006年06月09日 22時08分07秒)

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Re[1]:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

mama12mama さん

トレ237さん
＞こんにちわ！
＞
＞今日はお菓子ですか？
＞パウンドケーキは作ってことないかなぁ。
＞ケーキ？はホットケーキミックスにバナナと寒天を混ぜて作るくらい。
＞一応ほとんど使わないオーブンあるし、今度挑戦してみようかなぁ。
＞
オーブンあるなら、是非作って下さい
パウンドケーキはただひたすら混ぜるのみ！！
卵を泡立てないからお手軽ですよ

＞人間ドックねぇ。
＞私はまだだけど、定期検診はしてますよ。

デビューです。
またブログで報告することになるでしょう
報告できるかなぁ。。。心配 (2006年06月09日 22時09分54秒)

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Re[1]:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

mama12mama さん

yuuyuu77さん
＞私も人間ドッグ行きたいなぁ…
＞最近常に下腹が重～い感じ(>_<)
＞
＞えい！！って思わないと行かないんですよね～。
＞
＞早く行って「健康体です！」って言われてすっきりしたいですね(^^)

「健康体です」と太鼓判を押されたい！！
でも、自信ないです。。。
とっても、不安。。。。
旦那ちゃんも一緒に行くんですよ。彼の方がどう考えても体悪そうですからねぇ、夫婦そろって悪かったらどうしましょうか。
何をするのか、ドキドキです (2006年06月09日 22時12分45秒)

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Re:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

はぴら1823 さん

わたしのところでコメントを入れてくださったかたからの御紹介でおじゃましました。
すごいレパートリーですね。
主婦の鏡ですね。
うちは、仕事の都合で、なかなか手の込んだものは作れないのですが、できるだけ、子供と一緒に作って食べたいな～とは思っています。これから、ゆっくり、日をかけて、レシピを参考にさせていただきます。また、おじゃましますね。 (2006年06月10日 02時14分39秒)

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Re[1]:桑の実とマーマレード　　パウンドケーキ２種(06/09)

mama12mama さん

はぴら1823さん
＞わたしのところでコメントを入れてくださったかたからの御紹介でおじゃましました。

はじめまして
ようこそいらっしゃいました
どなたかな？その方にお礼申し上げたいですね

＞すごいレパートリーですね。
＞主婦の鏡ですね。
そこまで言われると・・・言い過ぎですよ

＞うちは、仕事の都合で、なかなか手の込んだものは作れないのですが、できるだけ、子供と一緒に作って食べたいな～とは思っています。これから、ゆっくり、日をかけて、レシピを参考にさせていただきます。また、おじゃましますね。

気の向くまま、食べたい物を作っているだけなんです
冷蔵庫にあるものでの時もあるし、意気込んで作るときもあるし、いろいろですよ
簡単スピードメニューもあるので、参考にしていただけたら嬉しいです
どうぞ、よろしくお願いいしますね (2006年06月11日 08時54分41秒)

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