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梅ちゃんlife
中学生と大学生の娘のママです。娘たちへの嫁入り道具にと思い楽天レシピにレシピ投稿しています。忙しい方が手軽に作れるお料理を紹介できたらな〜！と思ったりしてます。福山雅治さんファン♡です
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中学生と大学生の娘のママです。娘たちへの嫁入り道具にと思い楽天レシピにレシピ投稿しています。私も仕事だったり…娘の送り迎えだったり…日々忙しいので，忙しい方が手軽に作れるお料理を紹介できたらな〜！と思ったりしてます。最近は，平日ラクするために…土日の作り置きに励んで（？）ます！福山雅治さん♡朝ドラ「あさが来た」のファン♡です
購入履歴
2016.11.20
テーマ： 楽天レシピ
カテゴリ： 作り置き 常備菜
先週…正座１時間後に立ってちょっと歩いたら
ぐにゅっ！と.°(ಗдಗ。)°.
左足の靭帯を損傷してしまい…
固定する羽目に(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
まだまだ…固定生活ですが（笑）
痛みも和らいできたので…明日からの1週間のために，本日がんばりました♡
・豚角煮&大根&半熟卵
・豚汁←後で味噌と豆腐とネギ入れます
・先週の残りのカレー&シチュー
・茹でもやし
・かぼちゃ煮
・茹でブロッコリー
・しめじご飯の具
・茹でオクラ
・ミニトマト
・茹で小松菜
・白滝チャプチェ←焼肉のたれで
・ミートローフ
今回はこれ↓にお醤油足しちゃったけど(^^;)
ふだんはこれ↓をたくさん作って冷凍保存してます！
【作り置き】塩っぱくないからアレンジ自在！肉そぼろ
作者： 梅ちゃんlife
■材料（４～１０人分）
豚ひき肉 / ３００ｇ
玉ねぎ / 中１個
砂糖 / 大さじ１
料理酒 / 大さじ１
化学調味料（味の素など） / 少々
■レシピを考えた人のコメント
この万能そぼろは，このままではおいしくないです。ケチャップとソースを入れてミートソース，お醤油を入れて肉そぼろ…などなど，いろいろな料理にアレンジしてみてね！
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【作り置き 常備菜】簡単！かぼちゃの甘煮
料理名：かぼちゃの甘煮
作者： 梅ちゃんlife
■材料（3〜4人分）
かぼちゃ / 1/4個
水 / 50cc
万能醤油（醤油2:みりん1:酒1) / 小さじ1
砂糖 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
簡単です！三層以上または厚めの鍋の使用がオススメです
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みなさん正座をして…立つ時にはじゅうぶん気をつけてね！
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