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2004.02.10

開いててよかった！

(10)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20237)

カテゴリ：カテゴリ未分類

【鍛冶屋の息子】さんから、２月８日の日記「あきらめない、続ける事も才能だ」についてコメントを頂きました。感謝です。

とちょっと引っかけて悦に入っていたわけですが、
　それよりちょっと前に、私のメールマガジンの内容が期待と違うという指摘を頂いておりましたので、とてもうれしく思いました。
以前の日記で、議論は真実に近づくというお話をしました。
これは、同時に「独りよがり」を戒めたものでもあります。
相手の期待に応じることって、仕事に限らず物事の基本だと・・・
　「自分は自分」といいますが、決してそればかりではないのだということを思い知らされたわけです。
　今では２４時間営業は普通の光景ですが、「セブンイレブン」初期のコマーシャルは「開いててよかった」です。

ですから「開いててよかった！」という言葉が出るわけです。
　お客様の思わずでた「感謝の気持ち」を表しています。
　ある蔵元の杜氏は新酒の時期に「酒屋が来ると怖い」といいます。
　自分が一生懸命作った酒を「酒屋」が味見に来る。その酒屋は、色々な蔵元を回っているから、他の酒と比較される。だから怖いと・・
　だからと言って、できた酒の味を変える事はできません。
杜氏は言います「酒屋万流、それぞれに色々な造りかたがある。自分は精一杯造るだけだ」と、製造は後戻りできません。
　私は、吟醸の時期に蔵元の社長と杜氏が顔にあざを作って仕事をしている光景を何度も見てます。
　発酵の温度変化が気になり寝られないのです。ですからボーっとして酒樽に顔をぶつけてあざができるんだそうです。
　それくらい真剣、だから「酒造り」は「独りよがり」にならざるを得ないのです。
　でも、そこに至る杜氏さんたちの技術や酒の出来具合などの「お客さんが期待するいい酒を造る」ための情報交換は非常に熱心に行なわれています。
　ですから、自分勝手にしているわけではないんですよね。

　そう思うようになりました。
自分の想いの至らなさです。シミジミと思い知らされました。
私の基本である「酒屋のせがれ」としての視点を忘れていました。
「悦に入ってるくらいなのだから、忘れちゃだめだよ！」
って怒られそうです。

【コラム】そして、酒屋のせがれはこう考えた　

を付け加えました。
今日のメールマガジン期待に応えられるかな？読んでみて下さい。そして、ご意見ください。

「酒屋のせがれ」であることをいつも忘れずに。←肝に銘じます。

今回、ご指摘を頂いた【鍛冶屋の息子】さんの日記、感銘深いものがあります。
七回転んでも八回起き上がるぞ！心の大きさを感じます。元気の素が得られます。訪問してみてくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/kajiya/diary/#2004-02-09

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Last updated 2004.02.12 14:51:45
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■コメント

Re:開いててよかった！(2/10)

鍛冶屋の息子さん

期待と違うとは言ったつもりはなかったのですが（笑）。 いずれにしても、いい刺激と受けとって頂いて有り難く思っています。 私も、２月８日の高柳さんの日記には、頭を叩かれた思いでした。 これからも本音の日記期待しています。 日記の紹介ありがとうございました。 (2004.02.10 09:46:09)

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鍛冶屋の息子さん

高柳全孝@((( ^_^)且~~　ささ、お茶でも! さん

鍛冶屋の息子さん ＞期待と違うとは言ったつもりはなかったのですが（笑）。 いずれにしても、いい刺激と受けとって頂いて有り難く思っています。 私も、２月８日の高柳さんの日記には、頭を叩かれた思いでした。 これからも本音の日記期待しています。 日記の紹介ありがとうございました。 ----- あらら！早速の書き込みありがとうざいます。 おかげさまで、悶々としたものが吹っ切れてきました。 これからも、息子繋がりで頑張りましょうね！ (2004.02.10 09:56:40)

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Re:開いててよかった！(2/10)

オグ・マンディーノ研究会＠億万吉さん

ご来訪感謝です！ うれしい限りです。 鍛冶屋の息子さんには大変お世話になってます（笑 ○○のせがれは大変です。 お気持ちお察ししますわ！ 今後ともよろしくお願い致します。 それでは！ (2004.02.10 15:48:08)

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Re:Re:開いててよかった！(2/10)

高柳全孝@((( ^_^)且~~　ささ、お茶でも! さん

オグ・マンディーノ研究会＠億万吉さん ＞ご来訪感謝です！ うれしい限りです。 鍛冶屋の息子さんには大変お世話になってます（笑 ○○のせがれは大変です。 お気持ちお察ししますわ！ 今後ともよろしくお願い致します。 それでは！ ----- あはは・・・！ よくわかりませんが、よろしくお願いします。 書き込みありがとうございました。 (2004.02.10 15:54:33)

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Re:開いててよかった！(2/10)

晃志0101 さん

後輩が下関酒造の社長なんですがいつも明るいので 苦労を感じませんでした。 結構な苦労なんですね・・・。 あらためて敬服いたしました。 こうじ (2004.02.10 17:31:14)

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こうじさん

高柳全孝@((( ^_^)且~~　ささ、お茶でも! さん

晃志0101さん ＞後輩が下関酒造の社長なんですがいつも明るいので 苦労を感じませんでした。 結構な苦労なんですね・・・。 あらためて敬服いたしました。 こうじ ----- 蔵元は今が最盛期です。吟醸香（ぎんじょうか）といって、りんごの蜜のような、バナナのような甘い香りが漂ってきます。チャンスがあれば、訪問するといいかもしれませんね。 書き込みありがとうございました。 (2004.02.10 17:46:05)

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Re:開いててよかった！(2/10)

泰淡さん

リンクをしていただいてありがとうございました。 ここ数日、色々な方に見ていただけるようになってきて、 「楽天日記」もひとりよがりや自己満足の書き散らかしでは、 やっている意味がないなぁと、思っていたところでした。 タイムリーな話題、感謝いたします。 (2004.02.11 01:53:06)

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泰淡さん

高柳全孝@((( ^_^)且~~　ささ、お茶でも! さん

泰淡さん ＞リンクをしていただいてありがとうございました。 ここ数日、色々な方に見ていただけるようになってきて、 「楽天日記」もひとりよがりや自己満足の書き散らかしでは、 やっている意味がないなぁと、思っていたところでした。 タイムリーな話題、感謝いたします。 ----- こちらこそご挨拶遅れてしまい申し訳ありません。実録「売れる人」への道　楽しみにしています・ (2004.02.11 07:50:59)

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Re:開いててよかった！(2/10)

へんしゅうちょさん

＞製造は後戻りできません。 ワタシが勤める会社もメーカーの立場。とてもよくわかることばです。 背伸びすることなく、反省も交えた、素直な高柳さんの日記がとても好きです。今日もありがとう。 (2004.02.11 14:47:48)

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へんしゅうちょさん

高柳全孝@((( ^_^)且~~　ささ、お茶でも! さん

へんしゅうちょさん ＞＞製造は後戻りできません。 ワタシが勤める会社もメーカーの立場。とてもよくわかることばです。 背伸びすることなく、反省も交えた、素直な高柳さんの日記がとても好きです。今日もありがとう。 ----- へんしゅうちょさん・・　ありがとう(;_・)ジーン すごくうれしいです。 また、へんしゅうちょさんの「トーク」聞きに参ります。よろしくお願いします。 (2004.02.11 15:11:31)

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