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2005年04月20日

コルネ・・・・

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

コルネ15個とプルマン2本、上の子をおこしてから

コルネ・・この前バターがなくなったから
いつも粉を買っているところに行ったら、イチゴミルクっていうのがあったの。
たまには変わったものでも、っと思って買ったのよ。
まだ、冷やしているところで、つめてないけど・・・
コルネがひどいの～
初級やったときのメモ見たら、焼成160度で6から7分ってしてあるのよ。
たしか、テキストどおりだと黒くなるとのことだったんだけど・・・

時間少なすぎだよね？？
確か習ったすぐに作ったときも、同じ失敗したんだよなぁ～
でも、何度聞いても先生はこの温度と時間で良いっていうし
その後、180度で4分ぐらいで狐色になったけど・・・
なんか、コルネの巻きが薄くなってるの。
これも、私の腕が悪いからなんだよね。

相変わらず、スケーパーできるとマットにくっつくし・・・
すごく憂鬱になっきた。
外は雨だし～

買い物でもいって気分転換してきます。

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