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2005年09月の記事
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三つ子の誕生会
クラスの友達11名をご招待しての誕生会。小学1年生が14名集まると、なかなかスゴイです。(≧∇≦)いただいたプレゼント・・・スゴイ数です。（ありがとうございました！）ケーキは、３ホール買いました。好みが色々あるだろうから・・・フルーツとクリームでデコレーションされたチーズケーキや、チョコレートケーキ、生クリームケーキの3種類。生クリームケーキが1番人気でした。学校が終わってからということで、3時から6時。普段学童の子は、ランドセル持ったまま。（夕方お母さんが家にお迎え）給食を食べているし、おやつにケーキ、スナックやキャンディー、ジュースなど用意しました。お夕飯に・・・ということで、簡単なお弁当をお土産にしました。（用意したお土産は、お弁当とグミやキャンディーのお菓子セット、ビンゴゲームの景品です。）三つ子たちは、6時頃からお弁当を食べて、今日も6時半から「那覇祭り」に向けて、ボラ（貝の笛？）の練習に出かけました。疲れた～！
2005.09.29
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三つ子の誕生日ケーキ
三つ子たちのお誕生日。今年はケーキは焼かずに、買ってきました。明日はクラスのお友達を呼んでのお誕生会。（ケーキ3個用意します）2日連続でケーキを食べるので、今日はジミーの「バナナパイ」1個だけにしました。写真を撮る前に、待ちきれずつまみ食いした子がいます。(≧∇≦)このケーキには思い出があります。20代の前半に仲良し友達で集まると、必ずといっていいほどジミーのケーキを１ホール買います。そして、その時のメンバーで必ず食べ切るんです。その時にいるのが4人なら4等分、3人なら3等分という具合。バナナパイとチョコクリームパイを4等分して食べた記憶が・・・今にして思えばスゴイ食欲だったわ。
2005.09.28
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ぽーぽー（ちんびん）
いやぁ、久しくサボってしまいました。m(＿)mＰＣの調子も悪かったけれど、それより自分自身の調子もイマイチで。。。三つ子たちは元気です！お料理も毎日テキトーに作ったり、外食したり、（キャンプもあったし）で写真も全然撮ってない。・・・が、13日のオヤツに作ったちんびん（ポーポー)の写真があったのでアップしました。ちんびんミックスに水を混ぜて、フライパンで焼いて、熱いうちに、くるって巻くだけです。（家では小さめに、数をたくさん作ってます）家の子たちには大人気のおやつです。(*^-^*)
2005.09.24
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ドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツをいただいたので、早速冷やして食べてみました。キウイフルーツみたいな味。サッパリしています。切る前と、半分に切ったもの、一口サイズに切ったものを撮ってみました。味をお伝えできないのが残念です。主人は美味しいー！ってバクバク食べていましたが、三つ子たちは振り向きもせず。（マンゴーとかも食べないんです）私は・・・んー、食べなれないからか、美味しいようなそうじゃないような・・・複雑な感じです。キウイの香りのない感じかな。皮はショッキングピンクなのに、中は白い果肉に黒いブツブツ。（ゴマみたい）南国のフルーツです。(*^-^*)
2005.09.10
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沖縄そば
学校が終わって慌しく3時からのそろばん教室へ（遅刻）、そして6時半からはエイサーの練習。そんな大忙しの金曜日のメニューは、時々「沖縄そば」になります。しかも、１袋100円になってた「てるきなそば」を２袋（１Kg）買ったので、今夜は沖縄そばです。おそば２袋は、大人３人と三つ子（我が家の５人＋おばあちゃん）でちょうどよい量です。野菜たっぷり炒めと、焼き豚（いただきものをフリージングしてあったのを解凍）、カマボコ、紅しょうがをのせて。スープは、液体のそばだし１袋に、かつおダシをとって薄めていただいてます。そばだしは、以前はちゃんと豚骨と鶏がらで作ったりしたものですが、最近はずっと手抜きです。しかも、我が子の通う小学校が「廃校」の危機。三つ子たちがエイサーをしている間、ＰＴＡの集まりがあって、署名活動を始めることになりました。「壺屋小学校をなくさないで！」という気持ちのご父兄が多数いらっしゃるようです。まだどうなるのかよくわかりませんが、頑張っていきましょう！
2005.09.09
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焼肉とヤキソバ、根菜スープ
焼肉用のお肉セットが半額になってたので、つい買ってしまった。なので、焼肉。キャベツだけ加えたヤキソバ（マルチャンの、ソースつき）。筑前煮用に買った根菜ミックス（レンコン、タケノコ、ゴボウ、にんじん、こんにゃく、インゲンなどが入ったもの）と、里芋、焼肉用のセットに入っていた豚肉を一緒に煮込んで、お味噌汁にしてしまいました。高いお肉はやわらかくて美味しい～！でした。
2005.09.07
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親子どんぶり？
この日も買い物をしてなくて・・・残りものやフリーザーのキープを使ってのお夕飯。鶏肉１枚見っけ。卵いっぱいあるわ。お豆腐も・・・（タマネギやインゲン・しめじ・にんじんは常備してます）というわけで、親子どんぶりを作る要領でお豆腐も一緒にしてみました。お豆腐が結構よかったみたい。鶏肉１枚じゃぁ、ボリュームなさすぎだけど、お豆腐入れたおかげでボリュームでました。お汁は、シブイ（とうがん）と豚バラ肉のお味噌汁です。三つ子たちは、シブイはあんまり好きじゃないけれど、豚肉との相性バッチシなので、スープが美味しいと言ってました。ご飯に油ミソをつけて食べてました。せっかくどんぶりにできるのに、おかずとご飯別々です。今の子は、混ぜていただくことをあまりしませんよね？ご飯だけ食べて、それからおかず、お汁・・・といった感じ。全部食べるんだけど、交互に食べて欲しいものです。(≧∇≦)
2005.09.06
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カレーコロッケ
野菜たっぷりスープの残りで作ったカレーの残りと、茹でたじゃがいも、ひき肉、卵、パンも少し加えたものをコロッケにしました。パン粉がなかったので、生パンをちぎって使ったら、サクサクして美味しいコロッケになりました。カラスガレイの切り身は、塩・コショウして小麦粉つけて揚げ、レモン（ポッカレモン）たっぷりかけていただきました。コロッケが人気でしたね、やっぱり。最近、自分で作って・・・てのがあまりなくて手抜き（冷凍食品・レトルト利用）ばかりしてたけれど、買い物する時間がなかったけど、家にある残りものを使って・・・で考えたら簡単に美味しくできました。もやしとわかめの和え物も、さっぱりして美味しかった。（写真は三つ子たちの1人分）
2005.09.05
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スペアリブ
昨日、コープでスペアリブが4本で1,000円だったので、今夜はそれを焼きました。ソースは、家にあるいろんなソースを混ぜて適当に味付け。写真では黒く写ってしまったけど（しかもコーンがメインのような構図・・・写真撮るの下手だわ）、なかなか美味しくできましたよ。（コーンは北海道産よ）我が家の男たちはお肉だーいすき！お父さん一人で1本、男の子2人は3分の2本くらいずつ食べてましたよ。かなりボリュームありました。息子は、お肉を一口ほおばって、目を閉じて味わって幸せそうな顔して食べてました。それを見てみんな大笑いしながらのお夕飯。(*^-^*)美味しいものを食べると幸せだわね。お野菜は、エンサイ・タマネギと紅芋テンプラの残りも細めに切って一緒に炒めちゃいました。お芋が入ってるのが嬉しいようで、お野菜もしっかり食べました。
2005.09.03
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ゴーヤーチャンプルー
放課後、三つ子たちの学校で「童話大会」の選考会がありました。初めての参加だし、軽い気持ちで挑んだのですが、やっぱりドキドキしたようです。(*^-^*)思っていたより参加者は少ないです。校長・教頭、他先生方やＰＴＡ会長が審査員。三つ子たちも、大きな声で最後まで頑張りました。3年生のお話、とっても上手でいい刺激を受けることができました。参加することに意義ありです。いい経験ができたと思います。家に着いたのが4時半過ぎ。それから大急ぎでご飯のスイッチを入れ、あとはビール１本飲んでくつろいでから、ゴーヤーチャンプルーを作りました。やっぱ、でかけると疲れるわ。(≧∇≦)三つ子たちの食べるのはこのくらい（写真）。＋ご飯と昨日の残りの野菜たっぷりスープ。6時過ぎには、エイサーの練習に行きましたよ。学校始まると、またまた忙しくなる三つ子たち。頑張れ～！
2005.09.02
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