うさもも日記

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皆様、新年明けましておめでとうございます
快晴のうさ桃家、いつもと変わらない休日を感じさせる元旦でございますｗ

昨日（大晦日）の夕食は何にしようか考えた結果、、
・ステーキ（いい肉が冷凍庫にあった
・ホタテのお刺身（実家から大量に送ってきた
・ゴハン（・・？

なんだかミスマッチで、でも豪華な大晦日でしたｗ
ホタテは実家周辺の特産品
大きな貝柱は、「縦向き」に２つに切って食べます（知ってましたか？）

このホタテの味を知ると、それから１年は他のホタテは食べなくっていいな、と思います
私も実に１年ぶりの故郷の味でした～

で、紅白歌合戦が終わってから年越しそば
軍鶏の肉を使っておいしく作りました♪
なぜか最近夜更かしペースの桃も、「え？こんな時間においしいものが出てくるの？」的な顔で完食・・

今朝（元日）の朝、桃にたたき起こされたので牛乳とクリームパンで元旦らしくない朝食。
旦那はまだ寝ています・・

おせちは作らなかったのですが、実家の母から今年もきんとん、黒豆、きんぴら、煮物、、などが送られてきました
これにカマボコ、伊達巻、数の子などをあわせて長いお正月を乗り切る予定ですｗ
母に感謝～

これからお雑煮を作って、と。

私はどっちにもゴボウ、ニンジン、鶏肉を入れて出汁は昆布とかつお節。
変化は「蕎麦のほうが濃い」「雑煮には三つ葉と麩が入る」ことくらい・・？
旦那さんも「この蕎麦のツユおいしいから、これでお雑煮作れば？」って・・

また悩みながらお雑煮作りしますｗ

独身の頃はこれにお酒、という楽しみがあったのですが、結婚してからめっきり飲まなくなってしまって。

実家の父も、旦那さんもどっちもいわゆる「酒飲み」ではないのですが、私自身の変化なのでしょうかね～
普段はともかく、お正月くらいお酒があると華やかになっていいかんじがしませんか？ｗ

ともあれもう平成20年！
もうすぐ出産という大仕事が待ってます。
今年もみんなが健康で楽しく過ごせますように！

そしてこの場を借りまして、「うさもも日記」を読んでくださっている皆様にも
「今年もよろしくお願いします！！」

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