一期一会を我が生涯の浪漫となさん！

お雑煮なに味？

妻が作る料理は年間通して、身びいき抜きで美味しい。

今年は良質の白味噌のみで小餅ちを入れて、頂く直前に

花かつおを添えて頂きました。

長女家族、パリから帰国中の二女と共におせちと共に

ご馳走です。京都祇園で生まれ育った私の味なのです。

また野菜を入れた「すまし雑煮」をいつもは定番に

していますが、素朴で美味しいですね。

それにしてもお金をかけずに楽しく工夫しながら

新メニューオンパレードが昨年の我が家の食卓でした。

食文化は奥が深いと聞きますが、味付けは「人間味」で

一味ふた味も異なると思います。

”心こそ大切で”しょうか…

決して貧乏ではなく心が豊かで幸せな食事は、

常日頃から有難うの感謝が大事と感じています。

生涯の良き伴侶に新年も感謝をこめて合掌します。

by 心とからだのカウンセラー