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2005年10月21日

牡蠣の鉄板焼き

(2)

牡蠣が出回り始めたのでカキフライにしようと嫁さんが牡蠣を買って来たのだそうです。ところが帰ってきたら実家から焼肉用の焼肉が香典返しのおすそ分けで届いたそうです。どちらも生もので鮮度が勝負！ということで嫁さんは悩んでいましたが、私の提案で昨夜は焼肉と牡蠣を同じホットプレートで鉄板焼きにしました。

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最終更新日 2005年10月21日 08時08分04秒
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