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Apr 26, 2004
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本日の作業は生食用のデラウェアとマスカット・ベリーＡの芽欠き。
昨日までの垣根栽培と違って、棚栽培の畑での作業。
垣根の場合と芽の残し方（欠き方）が異なる。
小さな畑ではあるが、この畑は棚の高さが低い。
私には棚が低すぎて３０分もすると首が痛くなる。
いつも、この畑での作業は私には苦痛である。
何とか我慢しながら、手伝ってもらい、
作業を終えた。
デラウェアはこの後すぐに房作りの作業をし、
赤ワインとロゼワインの原料となるマスカット・ベリーＡは川上善兵衛が作出した品種で、
現在でもワイン用と生食用の兼用品種として栽培されている。
ベリーＡは花芽の時から軸の部分に赤い色素が有り、
容易に他の品種と区別が出来る。
左：芽欠き前 右：芽欠き後 （デラウェア）
マスカット・ベリーＡの花芽
昨日までの垣根栽培と違って、棚栽培の畑での作業。
垣根の場合と芽の残し方（欠き方）が異なる。
小さな畑ではあるが、この畑は棚の高さが低い。
私には棚が低すぎて３０分もすると首が痛くなる。
いつも、この畑での作業は私には苦痛である。
何とか我慢しながら、手伝ってもらい、
作業を終えた。
デラウェアはこの後すぐに房作りの作業をし、
赤ワインとロゼワインの原料となるマスカット・ベリーＡは川上善兵衛が作出した品種で、
現在でもワイン用と生食用の兼用品種として栽培されている。
ベリーＡは花芽の時から軸の部分に赤い色素が有り、
容易に他の品種と区別が出来る。
左：芽欠き前 右：芽欠き後 （デラウェア） マスカット・ベリーＡの花芽お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ブドウ畑 ～四季の風景～
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