昨夜は、ありがとうございました。
いつもながら、すっかりご馳走になってしまい、申し訳ありませんでした。
隣の席で、女性が夕飯セットを一人でたしなんでおられましたね。
印象的でした。
(2006年04月22日 23時43分41秒)
いつもながら、すっかりご馳走になってしまい、申し訳ありませんでした。
隣の席で、女性が夕飯セットを一人でたしなんでおられましたね。
印象的でした。
(2006年04月22日 23時43分41秒)
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わきさん。
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2006年04月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日の夜の食事は
何度行っても、いつも満席で入れなかった店でとった。
今回はかなり早い時間(１８時半)に出陣。
ぎりぎりで座れた。
入ってみて、
何故、いつ行っても入れなかったのか理由がわかった。
ここは予約している人がすごく多い店。
リピート率が抜群なのね。
量は少ないけど質にこだわり、店の調度をはじめいろんなところに凝っても、利益がそこそこ出せる仕組みになっている。
で、自然と男の客も増えて・・・(笑
さらに、店で使っている食材を売っていたりして・・・
いや、勉強になりました。
何度行っても、いつも満席で入れなかった店でとった。
今回はかなり早い時間(１８時半)に出陣。
ぎりぎりで座れた。
入ってみて、
何故、いつ行っても入れなかったのか理由がわかった。
ここは予約している人がすごく多い店。
リピート率が抜群なのね。
量は少ないけど質にこだわり、店の調度をはじめいろんなところに凝っても、利益がそこそこ出せる仕組みになっている。
で、自然と男の客も増えて・・・(笑
さらに、店で使っている食材を売っていたりして・・・
いや、勉強になりました。
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Re:繁盛店(04/22)
同席させて頂きました さん
Re[1]:繁盛店(04/22)
同席させて頂きましたさん
＞隣の席で、女性が夕飯セットを一人でたしなんでおられましたね。
＞印象的でした。
いつものように声をかけてはいけませんよ！(笑
(2006年04月24日 17時52分10秒)
＞隣の席で、女性が夕飯セットを一人でたしなんでおられましたね。
＞印象的でした。
いつものように声をかけてはいけませんよ！(笑
(2006年04月24日 17時52分10秒)
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よびりん♪ さん
お客様の立場で全て…
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よびりん２００４さん
いきなりクライマッ… 偽一茶さん
僕のふり見て自分の… 358サイコウさん
人生のポートフォリ… ミドル英二＠「ホンカコ」「ホンダソ」発行人さん
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