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2007年01月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
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ベーシックなパン＆やってみたいこと！
今日のパンは明日の朝食用のロールパンと丸パンです。いつものようにみかさんのリッチ生地です。今回は塗り卵していないので照りはなし。シンプルに焼きました。ちなみに粉ははるゆたかブレンド、バターは発酵バターを使いました。きっと風味よく焼けているはず・・・パン・・・・いろいろ焼いてみたいな～作ってみたいな～ととめどなく思うのですが、最近欲しいものがいくつかあります。食パン型 正角 これで角食を焼いてサンドイッチとか作りたい。それから発酵カゴ丸型 これでカンパーニュを作ってみたい。少しずつ買ってそろえていければいいな。
2007/01/31
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チョコチップのちぎりパン（ココア入り）
昨日の惣菜パンなどがまだ余っているので自分用には今日はパン作らなかったのですが妹にあげるためのパンを焼きました。（明日ダンナが妹の店～床屋に行くというので届けてもらうのです）今回はチョコチップのちぎりパンです。少しコゲっぽく色が見えるかと思いますがこれはココアを生地に練りこんだためです。ココアの量は適当に入れてみました（笑）純ココアを入れたので味がどうかわからなかったので生地を丸めるときに分ける前に１個分とって試食用に作って食べました。うん、まずまずでないかい？ココアの風味もいい感じ！
2007/01/30
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惣菜パン３種焼きました☆
甘いパンが続くとやっぱり食べたくなる惣菜系のパン。何を焼くかを考える前にとりあえずみかさんのリッチ生地をコネコネ（生地作ってからでもどうにでもなるもんね！）で、作ったのはこちら。まずはコーン＆マヨパン・・・ちょっとマヨが多すぎたかな。笑続いて・・・・オニオン＆チーズパン炒めた玉ねぎにチーズをかけて焼きました。ベーコンを入れようと思ったらなかったので、おつまみ用のスライスサラミを切ってトッピング！最後にわかめパン細長にロールしてしまったので、切ったものを２個並べて焼きました。わかめとコーンがたっぷり入っています。今回は白ゴマをトッピングしてみました。う～ん、なんだか高カロリーなものばかりになってしまったかもでも明日食べるのが楽しみです
2007/01/29
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くじカゴ届く！
くじカゴ ナチュラル 【 パシェ・ドゥ 】↑これが気になって買ってみました。お正月、このお店のカゴ入り雑貨福袋が欲しいなと思ったんだけど売り切れで・・・くじカゴになって再び登場したので買ってみることにしました。これ・・・くじというだけあってカゴの中身はいろいろあってあたりもはずれもあるみたい。 1等 ル・クルーゼ ココットロンド 1名様 2等 ニンテンドーDSライト ネイビー 1名様 3等 Cuisinart ミニプレップ プロセッサー 1名様 4等 3,000円相当の商品 5等 2,000円相当の商品 6等 1,000円相当の商品 7等 入浴剤3種アソート １～３等があたったらかなりの儲けもん！ま、当たる確率は低いけど夢を買うつもりで購入することにさぁ何が入っているか・・・！？抽選もやっと終わったようで本日ようやく午前中とどきました～！！・・・ん！？なんか軽いような・・・・この時点でルクはないなと思いましたさぁこの中には何が入っているのか！？ぱかっ！！（和室で開けてておしゃれ感が中途半端になってしまいましたが気にしないでください・・・・笑）んん！？うお！？かわいいおそろいのカフェエプロンとスリッパが入っていました～！！中身が思ったより少ないかな？と思ったんだけど量があっても使えない中身じゃがっかりだもんね。かわいいのが入っていて満足です！ちなみに何等だったかはあえて書いていないみたいなんだけど カゴ→約３０００円 エプロン→２５００円 スリッパ→１８００円 でした。４等くらい？？？どうかはよくわかりませんがね。私が持っているエプロンはた～くさんあるんだけどほとんど仕事で（保育所）で使うものばかり。こ～んなおしゃれなエプロンは持っていないので嬉しいです！おうちでお料理とかするときに使いたいです。福袋系は結構好きな方なのでまた面白いものがあったら買ってみたいです。
2007/01/28
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トヨ型でぐるぐるブルーベリーパン☆
今日２つ目の日記です。よかったらこちらも見てくださいね！今日はお休みだったので掃除したり、パンを焼いたりしてのんびり過ごしました。時間に余裕があるといいものですね。さて今日はまたトヨ型を使って新しいパンを作ってみました。前回の抹茶＆大納言パンに続いて作ったのは・・・ ぐるぐるブルーベリーパン！！今回も渦巻き成功！！やった～！要領は抹茶～のときと同じなんだけど、ブルーベリーのパンもできるな☆と思い想像しながら作りました。ブルーベリーの生地といったらこのレシピが思い浮かびます。で白生地と別にブルーベリー生地を作って量は適当にして作ってみました。・・・なんともアバウトだわ（笑）ワイルドベリーもたくさん散らしてぐるぐる巻いてトヨ型に入れて焼きました。それでブルーベリーの生地がやっぱり余るのでそのまま残ったものはクリチとワイルドブルーベリーを巻いてロールケーキ風にして切って焼きました。ブルーベリー＆クリチパンです。なんとも甘～いブルーベリー一色の一日となりましたパン焼きたい病の欲求が満たされ、満足満足です！！
2007/01/27
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米粉のシフォンケーキ☆
こないだ友だちからもらった米粉でシフォンケーキを焼いてみました。昨日焼いたものです。ちょっとふくらみが足りないような気がしますが生地に対しての型が大きすぎたみたい１７センチのシフォン型を使ったんだけどもう少し小さくてもよかったかもしれない。（１００円ショップの小さい紙型があったからそれを使えばちょうどだったかな？）そんなときは見た目で勝負！イチゴ、デザートホイップ（市販のもの）、レモンバームの葉（庭から取ってきた）を添えて、シフォンに粉砂糖を振りかけてお化粧しました。お味はあっさり、ふっくらで申し分なかったです。おいしかった～！！もらった粉、もう一回分あるので次回は型を替えて焼いてみたいです。
2007/01/27
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ラジオ体操カエル～☆
ね、ねむい・・・こたつでねてしまいました・・・今週は月曜が休みだったから４日しか働いていないんだけど保育参観があったこともあって疲れました～私的には昨日で今週は終わったように感じていたのにもう１日あったのよね・・・・曜日感覚も麻痺ってしまったのかな～？？？疲れが腰にも来ててパキパキして痛いです。明日あさっては休みだからゆっくりしたいな～さて今日のカエル～！ ラジオ体操をしているカエルです。 イッチニーサンシ・・・ちょっとねむそう・・・・笑。カエルのクセに毎朝体操しているのかもね～
2007/01/26
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久々のクリーミーシートの折込パン☆
今日はパン焼きお休みしようかな・・・と思っていたら昨日の惣菜パンの売れ行きが好評だったので（ダンナがぺロリ☆）また焼いちゃいました久々にクリーミーシートを買ったので折込パンを作ってみました。ほんのり優しい色に焼きあがりました。なんせクリーミーシートですから色的にわかりづらいですけど薄い黄色わかるかな？ちなみに今回は白神こだま酵母で作ってみました。分量はこれでよかったんだろうか・・・？とちょっと不安。（適当に入れてしまった）まだ食べないけどこれ、クリームパンの味がしておいしいのよね！明日食べるのが楽しみですところで、保育参観とクラス懇談会無事終わりました準備も何とか間に合い、ホッとしています。行事自体は午前中で終わって親子で帰る子も多かったんだけどなんせうちは保育所ですからね～。午前中だけお仕事休んで来ているおうちの方もいるわけで行事が終わったらお仕事に行くということで残る子どもも多少・・・。同時に４，５人泣かれたり、後追いする子もいたりで対応に追われ・・・午後は子どもの数が少なかったんだけどいやいや疲れましたまだ小さい子はさみしくなっちゃうみたいですね。お昼寝・・・添い寝しながら私も疲れてウトウトしちゃいました～。笑私的にはなんだか今週は曜日感覚がずれていて今日で今週はおわった～！という感じなんだけど・・・・まだあと一日残ってるのね明日もがんばるぞ～！！
2007/01/25
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いちごのデコレーションケーキ☆
少し前にさかのぼりますが先週うちの旦那様の誕生日だったのでケーキを作ってみました。手作りでバースデーケーキを作るのは２，３年ぶりくらいだったかも・・・。見た感じはまぁまぁ見られる感じですがスポンジ生地自体は・・・・・ＵＰしないでおきます甘さはちょうど良かったんだけどふくらみが足らなかったのと食感がごわごわしてて私的にはイマイチでした前に作ったときもこんなだったかも・・・・成長しない私それでも旦那さんは「うまい～」と食べてくれました。義理でも嬉しいよ・・・・ありがとう、ごめんね～って感じでしたおうちでケーキ、上手に作れるようになりたいなこの型、前からうちにあったものなんだけど１５センチのもの。ちょっと小さい感じのものでした。（一般的には１８センチかなと思う）２人で食べるにはまぁ良かったのかも・・・・でもそのうち、新しい型もほしいなと思いました。
2007/01/25
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ツナフランス＆エビグラタンパン☆
夕べ焼いた生クリームパンはふわふわで風味も良く、朝眠かったけど食が進みました。おいしいと気分もいいですね！今日はリスドールでフランスパン風のものを作りました。～風・・・というのは、本当はフランスパンをイメージしたんだけど生地の水分が多かったらしく、ちょっと違う生地になってしまったからでした久々にフランスパンの生地を楽しみたかったのになぁ。生地がゆるくてだれてしまって包むのも大変でしたさて、作った生地でツナマヨを包んでツナフランス（風）。それからお弁当用冷凍エビグラタンを包んでグラタンパンにしました。生地がイマイチだったけど味はまずまずでしたまだリスドールがあるのでフランスパン、リベンジしてみたいな。さて明日は保育参観＆クラス懇談会！・・・・って私、月曜日休んだせいか曜日感覚がずれちゃってて参観日金曜日だと思ってたら木曜日だったのね～！！２５日・・・というのは頭に合ったんだけど準備もどたばたと終わり、何とか明日の保育に備えられました（当日朝気づいたのでなくてよかった～！？）こんな私・・・・保育士やってていいんだろうか？（笑）明日、がんばってきますよ～！！
2007/01/24
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白神こだま酵母で生クリームパン☆
おばんです～今夜はこんな時間になってしまいました今週末、保育参観＆クラス懇談会があるのでＰＣで資料作りなどしてて悪戦苦闘しておりましたお仕事しつつ、パンを焼いていました。今回、初めて白神こだま酵母を使って焼いてみました。ずっと前に買ってたんだけどなかなか手をつけられなくてチャレンジは今回初めてとなりました。どんな風に焼けるかドキドキこないだＨＢで食パンを焼いたら寒いせいだと思うんだけど発酵がイマイチだったので今回は型で焼いてみることに・・・。（ＨＢだと自動ですすんじゃって発酵度合い見ずに進んでいっちゃうから～）うちのは１，５斤の型だから１，５斤分の生地作れば良かったんだけどたくさん焼いても余るかな～と思い、１斤分の生地だけこねることにしました。（たぶん型より小さいパンになるだろうということは覚悟）で、できたのはこちら～。初・こだま酵母で生クリームパンです！！ぎゃ～やっぱり小さい・・・あまり山型にならなかったま、これは想定内、想定内。次回１，５斤でちゃんと焼こう！これね、明日の朝ごはんでいただくつもりだったんだけど夜中起きてたらお腹すいちゃってちょっと試食してみました。そしたらね～・・・・・ふわふわで激ウマでした～！！これはいいかも！また焼いてみよう本通りのレシピじゃないし、いつもと違って生クリームや発酵バターを使ってたりして酵母の力がどの程度だったのかちょっとわかりきれない部分もあるんだけど次回また使ってみたい酵母だなと思いました。きょうはこのへんで・・・・。おやすみなさい～
2007/01/23
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風船カエル☆と今日の出来事
今日は珍しく平日ながら仕事がお休み。土曜日出勤した分のお休みなんだけど、平日のお休みというのは私にとって貴重。銀行に行ったり、普段あまりできないことをしたりします。特に今日はダンナも休みだったので一緒に買い物をしたり、友だちの家に行ったり、ダンナの実家に行ってご飯食べたりして過ごしました。（うちの旦那さんはカレンダーどおりの休みじゃないので一緒に休める日は貴重）今日会いに行った友だちは短大時代の私の親友。趣味がやたらに合う友達で、私にパン作りの楽しさやホームベーカリーを紹介してくれたのもこの彼女なんです。前に私が折り込みパンを作って持って行ったところすごく気に入ってくれて「どうやって作るの？」ということだったので余っている折込用のシートをおすそ分けすることにしました。かわりに友だちから米粉を使ったシフォンケーキをごちそうになり、米粉をおすそ分けしてもらい、そのレシピを教えてもらってきました。作るの楽しみ～♪いろいろ情報交換するのって楽しいですね！さて今日はパンを焼かなかったのでカエルのＵＰを・・・・。今日のカエルは、その友だちと一緒に買った思い出のカエルで何を隠そう、私のコレクション第１号です。今日のカエルは・・・・・風船カエル！！この愛らしさに私ははまってしまったのです。まさかこのカエルが５０匹以上に増殖（コレクション）するなんてそのとき夢にも思いませんでしたけどね（笑）
2007/01/22
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トヨ型で抹茶＆大納言パン☆
先日ママパンさんから買ったトヨ型にチャレンジする日がとうとうやってきました。ラウンド型のパンは初めて。楽しみな反面、玉砕覚悟で望みました。（失敗も想定内ですから～笑）焼き上がりはこちら・・・・ぅお！？意外ときれいに焼けてる！！２２０度で３０～３５分ということだったけどうちのオーブンは大きい型で焼くとき焼き色がつきにくいようで様子を見ながら時間を延ばして４０分くらい焼きました。もう少し焼き色がついても良かったかもしれないけど次回調整してみよう！今回、初めてにしてはハードルが高かったんだけど無謀にも２色の生地をぐるぐる巻いて焼くということをしてみました。さて問題は中身・・・。真中から切ってみました。じゃ～ん！！ 抹茶＆大納言パンで～す！！よかった～。ぐるぐるの渦巻きがきれいにできました！！大成功です！！お味の方も抹茶のほろ苦い風味が大納言の甘さと合っておいしかったです。この型を使っていろいろ味を変えてアレンジしていきたいです。せっかく買った型、生かさなくちゃね！今日のレシピはこちらから。ママの手作りパン屋さんところで・・・・こういうラウンド型で焼いたときって冷ますときはどうおけばいいのかと一瞬悩みました。丸型がつぶれちゃイヤだし・・・と思い、立てて円筒状においてみたんだけどこれでいいのかな？皆さんはどうしてますか？？？
2007/01/20
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ボーリングケロちゃん☆
今日は飲み会だったのでパン焼いてません。明日お休みだからゆっくり焼こうかな～というわけで、今日のカエル～！！タイトルどおりボーリングをしているケロちゃんです。めざせ、ハイスコア！！
2007/01/19
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ゴルファーケロちゃん☆
ブログの管理画面が変わってなんか変な感じ今、練習がてら書いていますが絵文字がまともに使えるようになったっぽいですね～！今までコピペしてたので大変だったからホッとしました。（これが本当なんだけどね）で、今日のカエル～ゴルファーケロちゃん！！カエルも暖冬の影響で今の季節でもゴルフができて喜んでいるらしいです。笑本当はこれ、キャディーケロちゃんもいるらしいのですがうちはまだ雇っていないんです。（まだ持ってないの）いつか欲しいのですが・・・・。
2007/01/18
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ママパンさんから届きました～♪
先日注文したパンの材料、用具などがママの手作りパン屋さんから届きました～！！箱にギュギュッと入っていました！今回のお買い物はこちら～。［チャック袋］日清製粉 スーパーキング パン用最強力粉 1kg→最強力粉は初めてなんだけどたくさん膨らむみたいなので期待大！□クール商品■ 明治発酵バター 450g→発酵バター、使ってみたら風味が良いのでまた購入！ソントン クリーミーシートSN 600g→もちろん折り込みパン用です！＾＾私の台所 サインチョコ チョコ 1P→パンにイタズラ書きして楽しもうかと＾＾鹿の子大納言 300g→抹茶とあわせてパンに入れる予定です。宇治 抹茶パウダー1号 40g→スーパーで買っても良かったんだけど楽天ポイントためたかったのでママパンさんで購入。パンにお菓子に使えそう～♪SK 食パンカットガイドL（ベーシック）→食パンを切るとき、きれいに切れるといいな！【型】ギルア 合わせトヨ型 小→待ってました！トヨ型～☆ これでラウンド型のパンを焼いていく予定です。わくわく！！いやぁ～いろいろ買っちゃいました！！これでまたいろんなパン焼いていけそう～早くパンを焼きたいのは山々なんだけど今日はパンがたくさんまだあるので作るのは我慢してお休みところで・・・・ママパンさんから購入すると毎回かわいいポストカードがついてきますよね。皆さんはどのように活用してますか？私は普段はキッチンの上の吊り戸棚から吊るして飾っているのですが、カードの裏によく作るパンの材料と量をメモしていて作るときにそれを見ながら材料を準備しています。たとえばみかさんのリッチ生地、リーン生地、折り込みパンの生地、食パンの生地など。毎回レシピ本を開くのは面倒ですもんね。ポストカードの裏に書いておけばくるっとひっくり返してピンチでとめて上からつるしておけば邪魔にならなくてとても便利です。 ・・・なんか生活感あふれる写真ですが。笑 皆さんも是非やってみてね～！
2007/01/17
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まねっこ・わかめパン☆
いつも仲良くしていただいているいかぽんままさんのわかめパンがどうしても食べてみたくてチャレンジすることにしました！！伸ばした生地にマヨネーズで和えたわかめをのせ、コーンを散らしてくるくる巻き巻き。食べやすい大きさに切ってチーズをのせて焼きました。焼き立てをパクリ・・・・美味にございますぅ～！！（大奥風）思ったとおり、私好みのお味でした念願がかない、しあわせですいかぽんままさん、どうもありがとうございます～私・・・わかめパンのファンになってしまいました＾＾；ところで明日、ようやくこないだ注文したママの手作りパン屋さんからの商品が届く予定・・・。あ～楽しみだわ～！！
2007/01/16
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シナモンレーズンロール＆やきそばパン☆
みかさんのリッチ生地を使ってシナモンレーズンロールを作りました。レシピは「みかさんの手作りパンのある楽しい食卓」から。（はい、皆さん 教科書の５７ページを開いて～！笑）この本のレーズンパンのアレンジ→シナモンレーズンパンを参考にしました。この本ではレーズンをラム酒に半日以上つける・・・とありましたが家にはないので昨日飲んで余っていた白ワインに変えてみました。時間がないのでレンジで少々チンして・・・・。それからシナモンをまぶすところは家で眠っていたシナモンシュガーを使用。生地を伸ばしたところにシナモンシュガーを適当にかけてそれからくるくる巻いて適当に切って焼きました。（本当に適当だ・・・笑）焼きあがるととてもいい香りが部屋中に広がりました！！シナモンは好みが分かれるかと思いますが私は大好きです夜だけど焼き立てをコーヒーと共にぱくりう、うま～い！！シナモンの香りとレーズンの酸味がとてもよかったです。あと・・・たぶん少しワインの香りもしてました。（代用、成功！！）これはクセになるお味ですね～！また時々焼いちゃうかも～おまけで昨日焼いたコッペパンをUPします。夕食のあまりの焼きそばをはさんで焼きそばパンにしました～！！紅しょうがと青海苔をまぶし、マヨネーズを少々かけました。休日のダンナが食べるように、夕べのうちに作っておきました。これ一個しか作らなかったのでダンナしか食べていないのですが「うまかったよ！」ですって。よかった～！みかさんのリッチ生地最近フル活用しています
2007/01/15
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フルーツカスタードパン☆
冷凍庫をあさっていたらいつぞや余ったカスタードが出てきました。（うちは冷蔵庫が大・小２つあって、小さい方の冷凍庫はあまり使わないんですよね。 忘れてました・・・）そうだ、パンに使おう！と昨日思い立ち解凍しておきました。忘れてちゃ意味ないけどこういう時、冷凍しておいたものが役に立つものですね。カスタードから作る手間が省けて簡単に作れました。そして作ったパンがこちらダークチェリーをのせてフルーツカスタードパンにしました～！アクセントで庭から取ってきたレモンバームの葉（寒さの中かろうじて生えていたやつ）を添えました。前に作ったときは菓子パン用の生地だったけどそんなに量がいらなかったのでみかさんのリッチ生地にしました。（最近いつもお世話になっています＾＾）余った生地は丸パンとコッペパンにしました。コッペパンのほうは・・・何はさんで食べようかな～？
2007/01/14
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ブルーベリーちぎりパン☆
ちぎりパンをすっかり気に入ってしまいただ今マイブームですちぎりパンの良いところ ※生地を丸めても焼くと隣同士がくっつくので仕上がりをあまり気にしなくて良い。 ※食べたい分だけちぎって食べられるところ。 ※手軽に食べられること。 ※ポコポコした見た目がかわいい。 などなど。で、今日はワイルドブルーベリーがあったのでブルーベリーのちぎりパンを作りました。え～と・・・・・こないだのチョコチップちぎりパンと見た感じあまり変わりない！？ ※注・この粒々、決してチョコではありません。 あくまでワイルドブルーベリーですから～！ 笑ワイルドブルーベリーをたっぷり入れました！食べるとプチプチしてブルーベリーのさわやかな風味がお口の中に広がります。ダンナは焼き立てを１列（４個）あっという間に食べてしまいました。好評だったようですスクエア型買ってよかった～！大活躍中です。ところで・・・・ママパンさんから今回新しい型を購入することになりました。何かというとこちら トヨ型～！！本当はメッシュ型を前から狙っていたんだけど扱いが大変そうなのでトヨ型にしてみました。来週届く予定なんだけど届いたらラウンド型のパンにもチャレンジしていきたいと思います！！たのしみ～
2007/01/13
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スーパーケロちゃん参上！☆
昨日のちぎりパンを職場に持っていったところ結構好評でしたみんなに食べてもらって喜んでもらえると嬉しいですね！パン焼き冥利に尽きますでも平日ということで作る時間がたっぷり持てず今回はひとり一口ずつだけになってしまったので今度はお休みで暇なときにでも少し大きなパンを作ってまた持っていこうと思います今日はパン焼き、ちょっとお休み。カエルコレクションからまた一匹紹介します。今回はスーパーマンのケロちゃんです！！強そうでしょ？ 見てると元気が出てくる結構お気に入りアイテムでもあります。┌(= _ ェ _ =)┐ あはは♪
2007/01/12
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また！チョコチップちぎりパン☆
保育所では私たち保育士も子どもたちと同じ給食やおやつを食べています。しか～し、給食費の経費がかかるらしく今月から給食費（自分で負担している）が値上げ、そして職員のおやつはなし！・・・・ということになりましたおせんべいやジュースなど市販のおやつのときは別にいいのですが手作りのおいしいおやつ（スイートポテト、お好み焼き、蒸しパン、すいとん汁など）が食べられないのはとても残念なことです目の前においしいものが並んでいるのに食べられないというのは結構つらいのよ～保育所の給食、おやつは子どももだけど私たちも楽しみだったりするのに～休憩でお茶の時間は取れるけど今まであったおやつが食べられないと夕方遅番のときとかおなかすいてしまいますよ・・・トホホ給食費もう少し上がってもいいからおやつたべたいよぉ～「おいしいね～！」って子どもと一緒に食べて共感するのも今よく言う『食育』のうちだと思うんだけどなぁ・・・・。それでですね～、明日の給食は麺類の日なのです。ぜったい消化良くて夕方おなかすいちゃうって～！・・・・という私の予想。（どれだけ、食べることに意欲を傾けてるのだ！？わたし・・・笑）お茶の時間、みんなでパンをつまんでもらおうとこないだ作ったチョコチップ入りのちぎりパンをまた作りました。・・・あぶなくまた焦がすところだった～１８０度で２０分のところ、半分くらい焼いたところで焼きすぎ防止のためにアルミホイルをかけて焼きました。１人一口でほんのちょっとだけど味見してもらおうと思います。職員の人数が多いのでこないだの倍量で作りました。スクエア型は一つしか持ってないので残りは１，５斤の型とパウンド型に入れて焼いてみました。それっぽくはなったかな？このどちらか一つは家用にしたいと思います。パン焼きたい病にかかっていていろんなパン焼きたくてしょうがない私・・・。作っても夫婦２人だけではパンの消費が追いつかないので職場に矢印を向けていこうかしら・・・・うふ
2007/01/11
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迷い迷って・・・ロールパン
何かパンを焼きたい！！何のパンがいいかな？？？・・・・・いつも悩むのですが今日は特に悩んでしまいました。本を見ても「うーん」・・・・決まらない。だんなに相談。「なんか食べたいパンある？」「ん～・・・・あんぱん！」「・・・・ごめん、あんこが今日はないのだ」「んじゃ～・・・・クリームパン！」「う～ん・・・・・カスタードクリーム作るための卵が足らない」・・・・・決まらない困ったな～・・・・・でも焼きたい、パン食べたい！そうだ！レーズンのパンにしよ～っと♪・・・・はっ！レーズン切れてた・・・・・・・・・・・・・・決まらないよぉ～甘いパンも食べたいような気もするし、惣菜系のパンも食べたい気がする・・・・結局・・・・・・・・・・・・・みかさんのリッチ生地でロールパンと丸パン。迷ったらやっぱりこれかな？何にでも合わせられるし、甘い方にも惣菜系の方にも後から転べるもんね。明日の朝ごはんはこれで決まり！！ところで、パンを作っている間にママパンさんの送料無料キャンペーンを発見！そうと聞いちゃあいても立ってもいられないもんね～いろいろ購入しちゃいました！届くのが楽しみです
2007/01/10
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喜多方ラーメン 「来夢」に行く。
会津若松の帰りに喜多方ラーメンを食べることにしました・・・といっても今回は喜多方までは行きませんでした。お気に入りのラーメン屋さんが猪苗代にあるので寄って食べてきたのです。本店で久々に食べてきたかったけど時間がね・・・行ってきたお店は・・・・・喜多方ラーメン「来夢」猪苗代店（アルツとかデコでスキーしてきた帰りに結構よく行くお店です）私はこの来夢（らいむとよみます）の味噌チャーシュー麺が大好き！今回も迷わずオーダーしました。チャーシューがたっぷりで食べ応えあるように見えるかもしれませんがこのチャーシュー、とろける食感の激ウマチャーシューなのです。いくら食べても飽きない、しつこくないおいしさなのです。（筆舌に尽くしがたい・・・・・私の表現力が足りないわ）味噌のうまみのスープと麺とこのチャーシューをかわりばんこ食べるのがなんともいえないおいしさ！私、麺類は大好きでも時々麺を全部食べきれないときがあるのですがここのはぺろりといただけちゃうんです。味噌チャーシュー＆餃子が定番メニューになってるかな？私にしては大量になるんだけど全部ぺろりですよ～。それくらいおいしいんです！喜多方、会津、猪苗代・・・他 分店もあるみたいなので機会があったら皆さんも是非食べてきてください。 個人的に私の喜多方ラーメンのおすすめは しょうゆ系→ まこと食堂 みそ系→ 来夢（絶対チャーシューたっぷりがおすすめ） です。次回はスキー帰りに食べたいな！
2007/01/08
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起きない起き上がり小法師(動画）
さっきの起き上がり小法師についてです。見られるといいのですが…何度も転がしてわたし大笑いしました！
2007/01/08
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会津若松に行ってきました☆
今日は地元のスキー場にすべりに行く予定をしていましたが昨日からの悪天候のため中止しましたコンディションがいいときにいったほうがいいですもんね！というわけで急遽予定がなくなったわけでなにする？ってことになり・・・・・・・・ダンナの強い要望で 福島の会津若松へ行くことに。なぜに会津か・・・・というと大体皆さん想像つくかと思うのですが、ダンナは昨日おとといのドラマ・白虎隊に超・感化されたんですね～。会津・・・・雪だよテレビ見てみんな来てて混んでるって！・・・という私の心配をよそにダンナの一存で決定！（まぁ雪山に行こうとしてたくらいだからそんなにかわりはないんだけどね 笑）スキーやラーメン目的で会津、猪苗代方面にはよく行くのですが冬にスキー以外の目的で会津方面に行くのは夫婦そろって初めてでした。飯盛山とかは・・・・小学校の修学旅行ぶり！！人物と共にしか会津の写真は撮らなかったのでＵＰはできないのですが結構街は雪が多かったです。除雪されてるところを探して歩いたけど白虎隊のお墓がある飯盛山の坂は結構つるつるしててヘビーでした私たちがお墓に行ったときはちょうど誰もいなかったのですが参拝しながらやはり若くして命を絶った白虎隊に思いをはせ、せつなくなりました雪は多いけど参拝客が意外といたのはやはりテレビ効果でしょうね。（私らみたいな人いっぱい 笑）それから白虎隊の学び舎、日新館も見学。講話なども聞いてなかなか勉強になりました。ダンナは大満足だったようですところで会津若松のお土産として有名な起き上がり小法師を買ってきました。昨日のドラマにも出てきましたし、去年は民主党の渡部恒三さんが前原さんに起きない起き上がり小法師を贈ってしまい話題になったアレです。笑ダンナが会社の友達におみやげにすると大量に購入して私も「『起きないやつ』がほしい！」とまとめて買ったのですが・・・・・・・・・ん！？１個だけ・・・・寝てる？？？やった～！！私の願いがかないました起きない起き上がり小法師ＧＥＴです！！ごくまれに起き上がることはあるんだけどほとんど手を添えて立つようにしてあげないとあまり自力では立たない。・・・・・なんてぐうたらなやつなんでしょう！かわいい～うちで何回も転がして大笑いしました！追記・・・・起きない起き上がり小法師動画でＵＰしました。こちらからどうぞ。
2007/01/08
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焼きカレーパン☆
カレーパン用フィリングを買っていたのに忘れてました。で、今日は焼きカレーパンにしてみました。皆さんもう見慣れたでしょうがまた少し焦げました～！（開き直り）まぁこれくらいならセーフとしましょうか。カリカリと香ばしく焼けました。（からすのパンや風カレーパンと命名しよう！）中身はカレーがたっぷりです明日・・・・本当はスキーしに行こうと思ってたんだけどコンディションが悪そうなので延期しました私としたことがまだ今シーズンすべりに行ってない・・・・。早くすべりに行きたいよ～！！
2007/01/07
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初焼き、初ちぎりパン☆
今日２つ目の日記です。１つ目はバトンでした～。よかったら見てみてくださいね！さて、今年初のパン焼きです。初・焼きにかけてスクエア型で初めてのちぎりパンを作ってみました！みかさんのリッチ生地にチョコチップを入れてチョコチップちぎりパンにしました。一個一個の大きさがまちまちではありますが・・・・味は最高！さっきね、焼き立てを食べてみたんだけどふんわりでとってもおいしかったの～！！チョコチップは焼き菓子用のものを使ってみたらちゃんと形が残って風味もばっちり味わえました。チョコ好きな私にはたまらないパンでした～。このふんわり感、伝わるかしら？やっぱり焼き立てを味わえるっていうのはＨＢのいいところよね！今年もどんどんパン、焼いていきますよ～！！
2007/01/06
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１４４代目のバトンが回ってきました
パン焼き友達のバトンをやっと回した～！・・・と思ったら、今度はイーグルス仲間のdorcus7733さんからバトンが回ってきました年末にもらったバトン、正月になったらもうもっと先の代のバトンまで回ってるんですね～。遅くなってごめんなさい！私 イーグルス系のお友達は少ないし、困ってしまったのですがお役目ですのではじめたいと思います。Q１ どこに住んでみたい？ 海沿いがいいですね～、お寿司がおいしいところ！Q２ 自分はどんな人？ 自由奔放、直感で動き回ります！（猪突猛進・・・イノシシタイプ☆）Q３ ２００７年の抱負を一言。 今年は昨シーズンよりフルスタでたくさん生観戦＆応援したいです！Q４ ２００６年を振り返って・・ 野球を生で見るのがこんなに楽しいなんて知りませんでした。（遅）Q５ あなたを支えてるものは？ 休日のリフレッシュと大好きなチョコレート！ ・・・・あとカエル！？ 笑Q６ 生まれ変わったら、何になりたい？ パン屋さん！Q７ 明日1日だけ有名人と入れ替われるとしたら、誰になりたい？ うーん・・・・クラッチ！フルスタでとびまわるよ☆Q８ イーグルスで好きな選手３人 礒部選手、鉄平選手、山崎 武司選手Q9 １４５代目の方３人は・・・ 私・・・イーグルス仲間のお友達少ないのよね＾＾； で、一応 赤い入れ物さん KENT_HEARTさん taka-kawamotoさん お忙しいとは思いますが回します！私より長くブログされてる方々だからもうバトンもらったことあるかもしれませんけど・・・条件は、最後の質問以外の、１つの質問を削除し、新たに質問を追加して、バトン１４５代目をカウントアップしてくださいとの事です。よろしくお願いします。
2007/01/06
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新年のご挨拶＆カエルのお正月☆
遅ればせながら・・・・ あけましておめでとうございます！！今日から仕事も始まり、日常生活も普段にだいぶ戻ってきました。お正月ということでお餅を食べなくちゃいけなかったりしてなかなかパンが焼けずにいました。お餅の消費拡大のためにパンはね・・・・作ってもたぶん余っちゃうし・・・パン焼きたい病でうずうずしてるんだけど今日はまだやめておこうと思います。きっと久々にパン作ったらおいしさが倍増かもで、パンのＵＰがないのでかわりにカエルのお正月をご披露します！お正月は・・・餅焼きカエル～ちゃんと畳の上で正座してお餅焼いてます今年も皆さん、仲良くしてくださいね！よろしくおねがいしま～す※皆さんのところに訪問遅れててごめんなさいね
2007/01/04
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- 美味しいお店を教えて！
- 野菜たっぷり！エビとイカの海鮮塩焼…
- (2026-07-30 15:00:05)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》オレンジジュースゼリー 作…
- (2026-07-18 16:25:20)
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- おすすめグルメ！
- にんにくの往復ビンタ！ペペロンチー…
- (2026-07-30 17:42:33)
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